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  • 1 # maimi32709

    可以的,兩者一起可以做蛤蜊冬瓜湯。 蛤蜊冬瓜湯屬於滋陰補腎食療藥膳食譜之一,對改善症狀十分有幫助,讓美食傑告訴你蛤蜊冬瓜湯怎麼做最好吃!蛤蜊冬瓜湯的做法非常簡單,並不一定要看影片菜譜才能學會,跟著蛤蜊冬瓜湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。製作材料菜系:滋陰補腎 做法:蒸菜 蛤蜊冬瓜湯的做法 菜系及功效:利尿食譜 滋陰食譜 營養不良食譜 糖尿病食譜 工藝:蒸 蛤蜊冬瓜湯的製作材料:主料:雞腿100克輔料:蛤蜊50克,冬瓜50克調料:姜5克,鹽2克 蛤蜊冬瓜湯的做法: 1. 雞腿去皮,切成2塊,放入沸水中燙煮,去除血水;2. 冬瓜去皮,洗淨切片;3. 蛤蜊洗淨去沙;4. 湯盅內放入雞腿、蛤蜊、冬瓜、薑絲,加水800毫升,加蓋;5. 放入鍋中蒸20分鐘,加鹽調味即可。蛤蜊冬瓜湯的製作要訣:這道湯做完後,如果不急著上桌,可在鍋中多燜一會兒,可使雞肉更加鮮嫩入味。 健康提示1. 這是一道低脂且營養豐富的湯餚,非常適合糖尿病患者食用;2. 蛤蜊性冷味鹹,有滋陰潤燥、軟堅散結、滋潤五臟等功效;3. 雞肉有補虛損、益五臟、活血調經等功效;4. 冬瓜含量豐富,是所有瓜類蔬菜中惟一不含脂肪的,並能抑制糖類轉化成脂肪,因此具有減肥效果。食物相剋雞腿:雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;與芝麻、菊花同食易中毒;與李子、兔肉同食,會導致腹瀉;與芥末同食會上火。蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

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