沒有肉的下飯菜，那絕對是要重口味的（對我來說），下飯程度是好吃到可以吃下好幾碗飯！就比如，我最愛的榨菜！！！

真的！榨菜配飯，我可以吃下好幾碗，上學時期就老愛這麼幹，買包榨菜吃白飯就完事了，又省錢吃著還賊香！

除了榨菜，這些下飯菜也是都讓人慾罷不能的——

1、麻辣豆腐

他有多下飯，就真的不用說了吧~

2、燒茄子

對於愛吃茄子的我來說，也是特別棒的下飯菜，味道鹹一點會更好下飯，還可以跟長豆角一起炒。

3、乾鍋土豆片

沒錯了，我就是茄子土豆星人，特愛吃土豆，吃不膩的那種，乾鍋土豆片下點辣，外脆內嫩，糯糯的感覺特別喜歡。

4、酸豆角

酸酸的一丁點就可以吃下好幾口飯了，當然啦，酸豆角加點肉末會更不錯~

5、酸筍

酸筍=酸爽！！同樣加點辣更好。之前吃客家菜的時候一上來一大盤的，沒有辣但是味道很夠，也沒有肉的，一樣很下飯！

當然啦，重口味下飯正常，清單也有很下飯的，但主要就是看個人口味，還有是不是自己喜歡的，講真自己喜歡出多少都可以滴~

我心中第一是番茄炒蛋

還有日本豆腐

腐竹

對了，還有那些橄欖菜、菜脯、醃鹹瓜子、鹹橄欖、欖角、黴豆腐等等，小時候都超愛吃~