據醫生講，生土豆汁是可以喝的。但注意不要用發綠的帶牙的土豆榨汁，那樣的土豆有毒。土豆可以健脾和胃、消炎散結，對於某些特定疾病，生土豆汁的食療效果是有一定口碑的，例如對胃炎、胃潰瘍的輔助療效不錯。它還含有大量有特殊保護作用的黏液蛋白，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆也可以提高人的免疫力，從而加強機體抗病的能力。但是食物不能代替藥物，做平時保健用還可以，如果有疾病，還是主要依靠藥物系統治療，再配合食物，效果可能更好。
另外據飲食養生介紹：人們通常吃的土豆，一般都會做熟了吃，從來也沒有見過誰會生吃土豆，這種做法有點令人瞠目結舌。今天，我們就來研究一下生土豆汁可以喝嗎?
生土豆汁要即榨即喝，很好喝，甜甜的，我喝過，還沒死，也沒有瀉肚子。
鮮榨土豆汁的營養非常豐富，而且排毒美白力非常高，甚至可以留些馬上敷臉，等幹了才洗去，很滑嫩!土豆渣可以打個雞蛋調好味，搓圓後壓扁成餅型，慢火煎成土豆雞蛋餅，好吃的呢!
生土豆汁的做法
材料
新鮮土豆(即薯仔)、紅蘿蔔、蘋果各一個。每個各重約一百五十克至二百克。
榨汁，即榨即飲，切勿存放。
製作方法
1、第一次準備的土豆的分量，大個的二、三個，小的三、四個。
2、把土豆清洗乾淨，然後去除土豆長芽部分。
3、再連皮一起(不要去皮)用擦菜板擦碎，擦完後裹入乾淨紗布或孔較粗的棉質麻布內用力擠出汁來用力擠出汁來。一次可以擠出一杯大約(180-200ml)的生汁。
注意
土豆發芽處要切除，以免中毒。
新鮮果汁宜清晨空腹飲用。
榨好汁之後最好沉澱3-5分鐘，喝的時候把底下的澱粉過濾掉，以免引起腹脹。
重症患者，每天下午五時空腹時再飲一次。
重症患者喝完土豆生汁可能會出現噁心、反胃等，這是正常現象，不要因此停止喝。
飲用後約一小時才可以進食早、晚餐，以免胃液被稀釋，影響消化力。
必須天天飲用不間斷，輕症三週見效。重症三個月見效。
生土豆汁是可以喝的，而且還具有很好的功效，比如治療便秘、疏通腸胃等等。但是，一次性不要喝的太多，以免造成腹瀉。炎日的夏天，來上一杯清涼可口的土豆汁，是一種不錯的選擇哦!
——以上網上資料僅供參考吧
據醫生講，生土豆汁是可以喝的。但注意不要用發綠的帶牙的土豆榨汁，那樣的土豆有毒。土豆可以健脾和胃、消炎散結，對於某些特定疾病，生土豆汁的食療效果是有一定口碑的，例如對胃炎、胃潰瘍的輔助療效不錯。它還含有大量有特殊保護作用的黏液蛋白，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆也可以提高人的免疫力，從而加強機體抗病的能力。但是食物不能代替藥物，做平時保健用還可以，如果有疾病，還是主要依靠藥物系統治療，再配合食物，效果可能更好。
另外據飲食養生介紹：人們通常吃的土豆，一般都會做熟了吃，從來也沒有見過誰會生吃土豆，這種做法有點令人瞠目結舌。今天，我們就來研究一下生土豆汁可以喝嗎?
生土豆汁要即榨即喝，很好喝，甜甜的，我喝過，還沒死，也沒有瀉肚子。
鮮榨土豆汁的營養非常豐富，而且排毒美白力非常高，甚至可以留些馬上敷臉，等幹了才洗去，很滑嫩!土豆渣可以打個雞蛋調好味，搓圓後壓扁成餅型，慢火煎成土豆雞蛋餅，好吃的呢!
生土豆汁的做法
材料
新鮮土豆(即薯仔)、紅蘿蔔、蘋果各一個。每個各重約一百五十克至二百克。
榨汁，即榨即飲，切勿存放。
製作方法
1、第一次準備的土豆的分量，大個的二、三個，小的三、四個。
2、把土豆清洗乾淨，然後去除土豆長芽部分。
3、再連皮一起(不要去皮)用擦菜板擦碎，擦完後裹入乾淨紗布或孔較粗的棉質麻布內用力擠出汁來用力擠出汁來。一次可以擠出一杯大約(180-200ml)的生汁。
注意
土豆發芽處要切除，以免中毒。
新鮮果汁宜清晨空腹飲用。
榨好汁之後最好沉澱3-5分鐘，喝的時候把底下的澱粉過濾掉，以免引起腹脹。
重症患者，每天下午五時空腹時再飲一次。
重症患者喝完土豆生汁可能會出現噁心、反胃等，這是正常現象，不要因此停止喝。
飲用後約一小時才可以進食早、晚餐，以免胃液被稀釋，影響消化力。
必須天天飲用不間斷，輕症三週見效。重症三個月見效。
生土豆汁是可以喝的，而且還具有很好的功效，比如治療便秘、疏通腸胃等等。但是，一次性不要喝的太多，以免造成腹瀉。炎日的夏天，來上一杯清涼可口的土豆汁，是一種不錯的選擇哦!
——以上網上資料僅供參考吧