win7系統，office2016，解決辦法如下：1、開啟登錄檔編輯器：win+r，輸入regedit。2、.找到並選擇下面的登錄檔項: HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Office\16.0\Outlook\Options（上述“16.0”要根據office的實際版本來看，我的登錄檔中有很多個版本的資料夾）3、在選單“編輯”中，指向新建，然後單擊DWORD 值( 根據登錄檔中已有的資訊確認是選擇DWORD 值還是QWORD 值)。我的登錄檔中已有的資訊都是DWORD 值所以在新建的時候，我選擇DWORD 值4、鍵入 DisableEmailAddressesInReplyHeaders然後按 Enter 鍵。5、在詳細資訊窗格中右鍵單擊DisableEmailAddressesInReplyHeaders，然後再單擊修改。6、在數值資料框中鍵入一個值“1”（不包含引號，如果要改回顯示名稱及電子郵件地址，則設定為0），然後單擊確定，退出登錄檔編輯器。

1、首先，開啟“outlook”應用程式，進入編輯頁面，然後單擊以開啟“新建電子郵件”選項，如下圖所示。

2、其次，在彈出的視窗中單擊以開啟“選項”，如下圖所示。