例如

1、南北杏菜乾豬骨湯

材料：菜乾1小把、豬龍骨1磅、臘鴨骨爪翼1包、南杏北杏各1湯匙、胡蘿蔔2-3根相剋食物、蜜棗3粒

做法：

1.豬骨和臘鴨骨爪翼汆燙後用水沖洗乾淨

2.南北杏用水洗乾淨，泡30分鐘。（主要怕有防腐劑）

3.把豬骨，臘鴨骨，南北杏放入湯鍋，注水燒開

4.菜乾用水泡發，洗乾淨，切小段，胡蘿蔔去皮切小塊

5.水開後，放入菜乾，胡蘿蔔和蜜棗，大火燒至再開轉小火煲2-3小時

6.湯好後，撇去肥油，放鹽調味即可。

2、菜乾骨頭湯

材料：骨頭400克、菜乾200克，油、鹽、姜

步驟

1.準備好材料，骨頭、薑片和蜜棗，菜乾預先泡上1-2個小時

2.把泡好的菜乾切成小段

3.把材料一起放到冷水裡大火燒開

4.把湯燒開後轉成小火慢慢煲，大概一個半小時就行了

5.煲好的湯很香，菜乾很軟，湯也很清甜

3、菜乾骨頭湯

材料：骨頭400克、菜乾200克，油、鹽、姜

步驟

1.準備好材料，骨頭、薑片和蜜棗，菜乾預先泡上1-2個小時

2.把泡好的菜乾切成小段

3.把材料一起放到冷水裡大火燒開

4.把湯燒開後轉成小火慢慢煲，大概一個半小時就行了

5.煲好的湯很香，菜乾很軟，湯也很清甜