蘿蔔絲小黃魚湯的家常做法1. 白蘿蔔去皮洗淨。2. 切成細絲待用。3. 小黃魚去磷去鰓去肚，洗淨。4. 在魚的兩面拍上澱粉。5. 放油兩面煎透.6. 放入蘿蔔絲.7. 放入適量開水.8. 加料酒，薑片，蔥結，大火煮15分鐘.9. 加鹽，胡椒粉.10. 放入枸杞煮開。11. 放些蔥花即可。

材料五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、鹽步驟1、準備材料，五花肉洗淨，切成麻將塊大小；2、鍋燒熱放火麻油，爆香薑片大蒜花椒八角；3、倒入五花肉翻炒至兩面微焦，加入料酒或者白酒、醬油、冰糖；4、轉入砂鍋加適量開水，慢火燜一個小時，要注意經常翻身，一方面均勻上色，另一方面避免豬皮粘鍋。出鍋之前撒點胡椒粉和鹽就可以了。5、盛出，擺好，胃口會更好......

主料有：一根大白蘿蔔（削皮洗淨）、金蘭醬油膏、白醋和白糖

白蘿蔔切細絲，焯水～（焯好後的蘿蔔絲要浸在涼開水/冰水中過涼，以保持爽脆的口感。

過涼後的白蘿蔔，用適量的精鹽拌勻，醃10分鐘。（經過水焯、過涼、鹽醃——白蘿蔔裡的那種不討人喜歡的味道基本上就已經去被去除掉了；D）10分鐘後把白蘿蔔出的水潷出，然後倒少許的白醋，白糖拌勻，再加點花椒粉就更好啦！～最後澆醬油膏上桌～因為醬油膏的味道偏甜，所以白糖的量可以少放。