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  • 1 # 藍風24

    用料

    豬肉(豬裡脊或者後腿肉) 500克

    生薑 幾片

    黃酒 適量

    鹽 適量

    糖 適量

    蠔油 適量

    醬油(生抽,老抽) 適量

    魚露 適量

    蒸魚豉油 適量

    白芝麻(沒有可不用) 適量

    超簡單面包機肉鬆的做法

    買肉!貌似是句廢話,洗乾淨,切塊!

    我用高壓鍋,生薑片放入,黃酒,水開後把浮沫撇掉,加蓋把肉煮熟。

    肉煮熟取出,瀝乾水,用湯勺或者擀麵杖敲敲碎,放入麵包機。

    加調料吧!!!我就加了我以前寫的那些調料,喜歡吃辣的可以加辣椒粉之類的其他調料,總之就是你愛什麼味道你就可以加什麼味道,咱自己做的,自己做主!爽吧!!!

    我用了這些調料,鹽和糖不用我拍了吧?都認識吧?想要顏色好看些就再加點老抽吧!味道也會更好哦!

    麵包機啟動果醬程式,我的是ACA的,果醬程式時間是一個小時,但是結束以後我覺得還是不夠時間,所以又啟動了一次,我用了兩次果醬程式!出來還不錯!不同的麵包機時間設定不同,最笨的辦法就是自己嚐嚐,覺得可以了就結束!

    我加了白芝麻,你也可以加點海苔,我沒有,不加!但是都要結束前10~20分鐘時候才加!芝麻是已經熟了的。買回來的時候就是熟芝麻啊!生的可以先鍋裡小火炒炒,很快的!

    蹬蹬瞪瞪……完成!!!!涼透以後裝瓶子裡吧!無新增的,儘快吃完哦!!!

    這是後來做的,顏色是不是更漂亮???

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