菜豌豆就是我們平時所說的荷蘭豆，以食用嫩莢為主，是豌豆的一個變種。

菜豌豆營養價值及功效很值得重視，它富含多種營養成分，如胡蘿蔔素、蛋白質、多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉等微量元素，具有美容養顏、減肥輕身、預防老年痴呆、防癌、緩解便秘等功效。菜豌豆營養價值及功效有哪些，以下就來詳細介紹！ 營養健康 | 菜豌豆營養價值及功效 上面介紹了菜豌豆的營養價值，那它具有哪些功效呢？菜豌豆具有調和脾胃、利腸、利水的功效，還可使面板柔潤光滑，並能抑制黑色素的形成，有美容的功效。菜豌豆富含的膳食纖維，能預防直腸癌，並降低膽固醇，它還能抗癌、防癌，對腳氣病、糖尿病、產後乳少都有很好的輔療效果。減肥輕身 菜豌豆含有豐富的蛋白質、膳食纖維和維生素C，常吃有美容養顏、促進腸胃蠕動、增強免疫力、改善便秘、減肥去脂的作用。對於水腫型肥胖的人來說，菜豌豆含豐富的鉀，可幫助排出體內多餘的水分，進而達到減肥的效果。營養健康 | 菜豌豆的食用方法及注意事項

1、菜豌豆仁、菜豌豆莢、菜豌豆苗都是營養豐富的蔬菜，都應以顏色翠綠、飽含水分為挑選標準，水煮拌沙拉或炒食皆可。

2、菜豌豆不宜儲存，建議現買現食。菜豌豆冷凍起來儲存會更有營養，因為在冷凍的過程中能儲存菜豌豆維生素C的含量。

3、菜豌豆含環氯奎寧，會減少男性精子數量及其活動力，想生育的男性最好少吃。容易腹脹或常排氣者，應少吃菜豌豆。

菜豌豆就是我們平時所說的荷蘭豆，以食用嫩莢為主，是豌豆的一個變種。

菜豌豆營養價值及功效很值得重視，它富含多種營養成分，如胡蘿蔔素、蛋白質、多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉等微量元素，具有美容養顏、減肥輕身、預防老年痴呆、防癌、緩解便秘等功效。菜豌豆營養價值及功效有哪些，以下就來詳細介紹！ 營養健康 | 菜豌豆營養價值及功效 上面介紹了菜豌豆的營養價值，那它具有哪些功效呢？菜豌豆具有調和脾胃、利腸、利水的功效，還可使面板柔潤光滑，並能抑制黑色素的形成，有美容的功效。菜豌豆富含的膳食纖維，能預防直腸癌，並降低膽固醇，它還能抗癌、防癌，對腳氣病、糖尿病、產後乳少都有很好的輔療效果。減肥輕身 菜豌豆含有豐富的蛋白質、膳食纖維和維生素C，常吃有美容養顏、促進腸胃蠕動、增強免疫力、改善便秘、減肥去脂的作用。對於水腫型肥胖的人來說，菜豌豆含豐富的鉀，可幫助排出體內多餘的水分，進而達到減肥的效果。營養健康 | 菜豌豆的食用方法及注意事項

1、菜豌豆仁、菜豌豆莢、菜豌豆苗都是營養豐富的蔬菜，都應以顏色翠綠、飽含水分為挑選標準，水煮拌沙拉或炒食皆可。

2、菜豌豆不宜儲存，建議現買現食。菜豌豆冷凍起來儲存會更有營養，因為在冷凍的過程中能儲存菜豌豆維生素C的含量。

3、菜豌豆含環氯奎寧，會減少男性精子數量及其活動力，想生育的男性最好少吃。容易腹脹或常排氣者，應少吃菜豌豆。