小種紅茶:
1、正山小種: 產於崇安縣星村鄉桐木關,所以又稱為“星村小種”或“桐木關小種”。
2、外山小種 主產於福建的政和、但洋、古田、沙縣等地,近年來江西的鉛山一帶也有出產。 工夫紅茶: 1、祁門工夫: 主產安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產。 2、滇紅工夫: 滇紅工夫茶,屬大葉種類型的工夫茶,主產雲南的臨滄、保山、鳳慶等地,是中國工夫紅茶的後起之秀。
3、閩紅工夫: 閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱,均系福建特產。
4、湖紅工夫: 主產地是湖南安化、平陽、長沙、漣源、瀏陽、桃源、邵陽、平江、長沙一帶。
5、寧紅工夫: 主產於江西省修水、武寧、銅鼓一帶。
6、川紅工夫: 主產於四川省宜賓地區
7、宜紅工夫: 主產於湖北省的宜昌、恩施等地區。
8、越紅工夫: 主產於浙江省的紹興、諸暨、嵊縣一帶。
9、浮樑工夫: 主產地江西景德鎮一帶的山區和丘陵地帶,景德鎮一帶古稱“浮樑”。
10、湘紅工夫: 主產於湖南湘西的石門、慈利、桑值、大庸等縣市,現已被歸於“湖紅工夫”。
11、臺灣工夫: 在臺灣的山地、丘陵地區均有出產,以臺北縣文山地區出產的為上品。
小種紅茶:
1、正山小種: 產於崇安縣星村鄉桐木關,所以又稱為“星村小種”或“桐木關小種”。
2、外山小種 主產於福建的政和、但洋、古田、沙縣等地,近年來江西的鉛山一帶也有出產。 工夫紅茶: 1、祁門工夫: 主產安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產。 2、滇紅工夫: 滇紅工夫茶,屬大葉種類型的工夫茶,主產雲南的臨滄、保山、鳳慶等地,是中國工夫紅茶的後起之秀。
3、閩紅工夫: 閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱,均系福建特產。
4、湖紅工夫: 主產地是湖南安化、平陽、長沙、漣源、瀏陽、桃源、邵陽、平江、長沙一帶。
5、寧紅工夫: 主產於江西省修水、武寧、銅鼓一帶。
6、川紅工夫: 主產於四川省宜賓地區
7、宜紅工夫: 主產於湖北省的宜昌、恩施等地區。
8、越紅工夫: 主產於浙江省的紹興、諸暨、嵊縣一帶。
9、浮樑工夫: 主產地江西景德鎮一帶的山區和丘陵地帶,景德鎮一帶古稱“浮樑”。
10、湘紅工夫: 主產於湖南湘西的石門、慈利、桑值、大庸等縣市,現已被歸於“湖紅工夫”。
11、臺灣工夫: 在臺灣的山地、丘陵地區均有出產,以臺北縣文山地區出產的為上品。