韭菜性溫、味辛，屬於辛辣刺激範疇。凡是身體存在炎症者均不宜食辛辣食物。扁桃體發炎屬慢性常見病，在急性發炎期間不建議食用。

扁桃體炎其他飲食禁忌：

1.忌辛辣食物

辛辣的食物透過辛熱，有熱證時則不宜多吃，吃辛辣食物容易生內火，出現熱毒，從而加重扁桃體發炎。辛辣食物是指尖銳而強烈刺激性的食物，此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、香菜、洋蔥、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。

2.忌菸燻火烤食物

作燒烤時容易燒焦，肉類油脂滴到炭火時，產生的多環芳烴會隨煙揮發附著在食物上，也是很強的致癌物。而且燒烤是極其容易上火的食物，有炎症的時候吃這些食物不利於病情。

3.忌熱性補藥

扁桃體發炎時，體內熱火較旺，這個時候更不能吃補藥，因為過分滋補會讓溼熱內阻，從而加重火氣，讓原本發炎的扁桃體變得嚴重。

4.忌發物

發物會聚痰生熱，催發扁桃體發炎。常見發物：公雞肉、蝦子、竹筍、狗肉、羊肉等等。

5.忌生冷食物

生冷食物平常就應少吃，當扁桃體發炎時，吃生冷食物則更加重扁桃體微細血管的收縮，影響血液迴圈，加重病情，反反覆覆。

6.忌香口的食物

香口食物通常是指經油炸，或者高溫烘焙而成的食物，一般聞起來很香，但是容易上火。