甘油三酯高患者應在飲食上堅持合理的低脂飲食，以清淡為主，少吃或不吃高脂肪高膽固醇食物。適當的運動和戒菸戒酒，養成良好的生活習慣，注意休息時間，提供睡眠的質量，保證甘油三酯水平在原有的高度上不會出現再度升高。其次，就是要在此基礎上選擇有效的降脂藥物服用輔助治療，從而才能使甘油三酯水平恢復正常。

甘油三酯偏高在飲食方面吃什麼比較好：

戒菸戒酒，以清淡為主，不要大魚大肉。

飲食有節,主食應搭配粗糧、副食品以魚類、瘦肉、豆類及豆製品等。

海帶、紫菜、黑木耳、金針菇、香菇、大蒜、洋蔥等食物有利於降低血脂和防治動脈粥樣硬化，可以常吃。

烹調食物用素油，少吃油煎食物。少食用動物性脂肪，日常可以用植物油替代。

茶葉有增加血管彈性，降低血中膽固醇，防止肝中脂肪積累的作用，可以在日常中多飲用。

松子仁中含有豐富的不飽和脂肪酸，它有降低血清膽固醇和甘油三酯等作用，可以有效地預防高血脂的形成。

竹筍性涼，味甘，對消除和改善高脂血症頗為有益。

有助降甘油三酯的食物，如：沙丁魚、大馬哈魚、甜杏仁、馬齒莧，還有豆類，大蒜等。

適當體育鍛煉，控制體重，保持良好的心理狀態。