如果不是有飲茶習慣的，早晨不宜空腹喝茶（特別是綠茶，鐵觀音等不發酵、半發酵茶類） ，因為茶葉中含有咖啡因等生物鹼，空腹飲茶易使腸道吸收咖啡鹼過多，從而會使某些人產生一時性腎上腺皮質功能亢進的症狀，刺激腸胃，從而會感覺心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等“醉茶”的現象，特別是空腹喝濃茶，更明顯！

如果是有飲茶習慣，早上起床第一時間燒水泡茶的，可以喝點紅茶，熟普等全發酵茶！因為此類茶性溫，不傷胃，刺激性小，不像綠茶、鐵觀音會刺激腸胃！

早中晚如何健康飲茶。如下：

早上：紅茶，熟普等（每個人早上起床，屬於空腹不宜喝綠茶，鐵觀音等會傷胃，對身體有一定的刺激性，而紅茶、熟普屬於暖胃型別的）

中午吃完飯：適合綠茶，青茶（烏龍茶：鐵觀音，單叢等），人體在中午時分會肝火旺盛，此時飲用綠茶或者青茶可使這一症狀得到緩解。青茶(如鐵觀音)性甘涼，入肝經，能清肝膽熱，化解肝臟毒素，且維生素E含量豐富，能抵抗衰老；綠茶則入腎經，利水去濁，令排尿順暢。另外，綠茶中茶多酚含量極高，抗氧化、消炎效果好。

晚上：白茶（福鼎白茶）和黑茶（熟普），茶性比較溫和，不影響睡眠！

從養生和健康角度上說，建議早上起床補杯溫開水就可以了，但並不贊成早上一起來就喝茶水。因為早上一起床，腹中空空，不進食，反而喝茶，對身體沒有好處。大家都知道，喝茶的作用是，解渴、提神、助消化，早上一起床，精神飽滿，不需要提神，腹中沒有食物也不需要助消化，至於解渴，喝白開水不是更好吧？