少年長身體時需要充足的維生素以及礦物質來為生長髮育提供養料，尤其是鈣質，對於身體的骨骼發育起著關鍵的作用，那麼市面上的奶類產品豐富，最常見的是牛奶，除了牛奶近幾年市面上還是出現了羊奶以及馬奶，那麼對於少年長身體的階段選哪種最好呢？我們先看一下這三類奶的營養：
牛奶：牛奶中富含的蛋白質為完全蛋白質，含有8種必需氨基酸，膽固醇含量比肉蛋都低，鈣含量較豐富，是理想的補鈣食品。
羊奶：與牛奶相比，山羊奶脂肪和蛋白質較豐富，綿陽奶脂肪與蛋白質含量最高，是養肺／潤燥／止咳的良藥，能治肺結核／咯血等症。
馬奶：馬奶性味偏涼，因此有清熱潤燥的功效，可用於治療血虛／虛癆骨蒸以及消渴病等疾病。
綜上所述，其實牛奶更適合目前正在長身體的少年，牛奶也分很多種，高鈣牛奶／全脂牛奶／低脂牛奶以及脫脂奶，這幾鍾牛奶中，高鈣牛奶喝全脂的牛奶都可，因為日常飲食中，除了牛奶中含豐富的鈣以外，還有很多其他食物中同樣含豐富的鈣，比如豆製品／芝麻醬以及蝦皮等，並且在日常使用的多種食物中都多多少少會富含一些。那麼鈣補夠了就可以了麼？答案是否定的，鈣的吸收率與維生素d／蛋白質／維生素c等都有直接的關係，維生素d可以促進鈣的吸收，而鈣的沉積在什麼物質上呢？是骨膠原蛋白上，那麼這就需要蛋白質和維生素c為骨骼提供豐富的膠原蛋白。奶類和豆製品以及動物肉都可以提供豐富的優質蛋白，而新鮮的蔬果可以提供豐富的維生素c，因此食物要多樣／新鮮。
其實在這個階段不止需要鈣／蛋白質／維生素d／維生素c這些營養素，更全面的維生素以及礦物，充足碳水化合物／脂肪同樣在少年長身體時發揮至關重要的作用，因此在這個階段，要保證每天的飲食夠均衡，食物夠豐富，也就是至少要達到中國居民膳食指南建議的每天12種以上食物，每週25種以上的食物，並且這些種類中不包含調味料，如：蔥薑蒜等。每天進行一些戶外的活動，多曬太陽，促進維生素d的合成。
少年長身體時需要充足的維生素以及礦物質來為生長髮育提供養料，尤其是鈣質，對於身體的骨骼發育起著關鍵的作用，那麼市面上的奶類產品豐富，最常見的是牛奶，除了牛奶近幾年市面上還是出現了羊奶以及馬奶，那麼對於少年長身體的階段選哪種最好呢？我們先看一下這三類奶的營養：
牛奶：牛奶中富含的蛋白質為完全蛋白質，含有8種必需氨基酸，膽固醇含量比肉蛋都低，鈣含量較豐富，是理想的補鈣食品。
羊奶：與牛奶相比，山羊奶脂肪和蛋白質較豐富，綿陽奶脂肪與蛋白質含量最高，是養肺／潤燥／止咳的良藥，能治肺結核／咯血等症。
馬奶：馬奶性味偏涼，因此有清熱潤燥的功效，可用於治療血虛／虛癆骨蒸以及消渴病等疾病。
綜上所述，其實牛奶更適合目前正在長身體的少年，牛奶也分很多種，高鈣牛奶／全脂牛奶／低脂牛奶以及脫脂奶，這幾鍾牛奶中，高鈣牛奶喝全脂的牛奶都可，因為日常飲食中，除了牛奶中含豐富的鈣以外，還有很多其他食物中同樣含豐富的鈣，比如豆製品／芝麻醬以及蝦皮等，並且在日常使用的多種食物中都多多少少會富含一些。那麼鈣補夠了就可以了麼？答案是否定的，鈣的吸收率與維生素d／蛋白質／維生素c等都有直接的關係，維生素d可以促進鈣的吸收，而鈣的沉積在什麼物質上呢？是骨膠原蛋白上，那麼這就需要蛋白質和維生素c為骨骼提供豐富的膠原蛋白。奶類和豆製品以及動物肉都可以提供豐富的優質蛋白，而新鮮的蔬果可以提供豐富的維生素c，因此食物要多樣／新鮮。
其實在這個階段不止需要鈣／蛋白質／維生素d／維生素c這些營養素，更全面的維生素以及礦物，充足碳水化合物／脂肪同樣在少年長身體時發揮至關重要的作用，因此在這個階段，要保證每天的飲食夠均衡，食物夠豐富，也就是至少要達到中國居民膳食指南建議的每天12種以上食物，每週25種以上的食物，並且這些種類中不包含調味料，如：蔥薑蒜等。每天進行一些戶外的活動，多曬太陽，促進維生素d的合成。