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1 # 鬧鬧寶寶110011
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2 # 都是吃貨
相傳,馬可波羅把中國麵條帶到義大利的,然後聰明勤勞的義大利人,演變創造出了今天舉世聞名的義大利麵條和各種義大利麵食!
義大利美食在國際上非常聞名的,其烹飪技術為歐洲大陸之鼻祖,可以與英國、法國兩國媲美!
義大利人把吃視為第一大要事,“工作可以糊塗,吃倒是必須認真”,這是他們的座右銘!
個人覺得義大利飲食文化應該比法國更加深厚,何以見得呢?
據說,佛羅倫薩的麥第奇貴族女嫁到法國宮廷時,隨身的義大利廚師,技藝之精巧,叫當時的法華人歎為觀止!
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3 # 西瓜比葡萄大
我認為都差不多,不過義大利麵最好的牌子是BARILLA,價格當然也是最貴的,其他的牌子一包差不多4角左右...它還分很多號,我覺得一號的不錯...
口感有時候我覺得也取決於你怎麼煮,如果煮太久自然就不好,如果煮的時間恰當就會很好吃了.
以上指的都是絕對生的義大利麵,至於那種像小餛飩的cappelletti,tortellini等等我覺得最好吃的還是Giovanni Rana這個牌子,價格自然也是最貴的.2歐元左右一包500g.記得買過幾次便宜的,但比起RANA牌的還是覺得面過厚,吃不出夾在裡面的火腿肉的味道.
Barilla旗下的 各種義大利麵無論在口感 烹飪上 價格上都不錯,在超市口碑很好這個牌子的牛角包 切片面包 各種早餐麵包我幾經每天不差的 吃了3年了 在這期間吃過別的牌子的麵包和義大利麵 不過呢 口感味道都沒有這個好而且這個牌子的義大利麵包裝我也很喜歡 …… 還有Rana的手擀麵 不過要吃新鮮的 義大利超市有賣,中國不知道有沒有