乳糖不耐症，有些人熟悉，有些人陌生，最簡單的說，就是有人喝不了牛奶，別人喝了沒事，他喝了就可能拉肚子難受。主要的原因在於牛奶中的乳糖。相信看了上面的介紹，相信大家對於乳糖不耐症已經有了初步的解，那麼，是不是說如果我有乳糖不耐受症狀，就只能喝低乳糖奶製品了呢? 其實未必，對於乳糖不耐受的解決方法，還有一種可以喝而且營養豐富的，就是酸奶。不僅僅有食用低乳糖奶製品這一種方式。乳糖不耐受人群完全可以食用酸奶來代替牛奶。酸奶是透過乳酸菌的作用，將牛奶中的部分乳糖轉化成為乳酸。這種方式同樣是去除牛奶中的乳糖，同樣可以避免大多數的乳糖不耐受症狀的發生。並且酸奶中除了乳糖變為乳酸之外，牛奶的其他營養全部都儲存了下來，尤其是鈣，在酸奶酸性條件的作用下，會被人體更好的吸收。 除了低乳糖奶製品和酸奶之外，我們還可以透過一些方式鍛鍊自己飲用牛奶。以個人為例，小劉曾經是一個乳糖不耐受者。大概在十五六歲左右，他下決心鍛鍊自己喝牛奶，每次用四分之一的牛奶兌水飲用。適應一段時間後增加濃度，最後逐漸能夠喝純牛奶了。這種方法其實就是透過飲用稀釋的牛奶，一點一點地啟用腸道內乳糖酶的活性。 其實我最建議的還是最後一種方法，因為自身強大才是真的強大，總是依靠外物最終還是會收到限制的。因偏好而食用酸奶與不得不食用酸奶是兩種不同的飲食態度，好的飲食態度能夠帶給我們更健康的生活方式
乳糖不耐症，有些人熟悉，有些人陌生，最簡單的說，就是有人喝不了牛奶，別人喝了沒事，他喝了就可能拉肚子難受。主要的原因在於牛奶中的乳糖。相信看了上面的介紹，相信大家對於乳糖不耐症已經有了初步的解，那麼，是不是說如果我有乳糖不耐受症狀，就只能喝低乳糖奶製品了呢? 其實未必，對於乳糖不耐受的解決方法，還有一種可以喝而且營養豐富的，就是酸奶。不僅僅有食用低乳糖奶製品這一種方式。乳糖不耐受人群完全可以食用酸奶來代替牛奶。酸奶是透過乳酸菌的作用，將牛奶中的部分乳糖轉化成為乳酸。這種方式同樣是去除牛奶中的乳糖，同樣可以避免大多數的乳糖不耐受症狀的發生。並且酸奶中除了乳糖變為乳酸之外，牛奶的其他營養全部都儲存了下來，尤其是鈣，在酸奶酸性條件的作用下，會被人體更好的吸收。 除了低乳糖奶製品和酸奶之外，我們還可以透過一些方式鍛鍊自己飲用牛奶。以個人為例，小劉曾經是一個乳糖不耐受者。大概在十五六歲左右，他下決心鍛鍊自己喝牛奶，每次用四分之一的牛奶兌水飲用。適應一段時間後增加濃度，最後逐漸能夠喝純牛奶了。這種方法其實就是透過飲用稀釋的牛奶，一點一點地啟用腸道內乳糖酶的活性。 其實我最建議的還是最後一種方法，因為自身強大才是真的強大，總是依靠外物最終還是會收到限制的。因偏好而食用酸奶與不得不食用酸奶是兩種不同的飲食態度，好的飲食態度能夠帶給我們更健康的生活方式