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  • 1 # 大魚和狗狗的故事

    早酒”顧名思義,早上喝的酒。清晨有人還在貪戀被窩的餘溫,有人已經二兩白酒下肚,還在琢磨著,巷尾的牛雜要再續上一杯。可能很多酒友都沒有聽過“早酒”。

    所謂早酒,意思就是早上喝酒的意思,早上人的身體處於一個新陳代謝剛開始階段,是排放濁物的時候,而酒屬於烈性食物,這樣直接引用的話會加重人的溼氣,尤其對於肝不好的人影響非常大,另外因為體內內容物已經消耗殆盡,而這個時候即便有飯菜那麼喝酒對於胃影響也比較大,容易引起胃疼胃酸等,這些都是前人經歷過的,所以深知早上喝酒的壞處,但是在一些地方有早酒文化,不過還希望注意身體早上吃的清單點對身體好。所以這酒儘量少喝或者中午和晚上,記得喝酒同時多喝水可以起到消耗酒精的作用。

    雖說很多人說早酒對身體不好,但是今天我們要說的是,早酒目前已經成為了某些地方的特色了,這些人喝早酒並不是我們常說的烈性白酒,如中國的荊州大約是全國為數不多有喝早酒習慣的地方,也或許是唯一的。二兩早餐店泡了枸杞的散裝白酒,加上一小缽牛肉牛雜,有興趣的也會加些三鮮澆頭,這便是早酒了。這個時候喝的早酒一般是不會醉人的,而且人們喝的也少,更多的時候都是為了喝起來解乏,漲氣力的。

    但是早酒發展到現在,除了一些特定的地方,人們已經基本不喝了,畢竟大家都知道喝酒本來就對身體有一定的傷害,更何況是在大清早喝酒。其實我們現在的人不在早上喝酒是有原因的,很早之前古人就說過“早酒晚茶五更色,勸君千萬要不得”,這早上不喝酒我們都知道原因了,可是晚上為什麼不能喝茶呢?有人說自己就喜歡晚上喝茶,特別是經常熬夜的朋友,能提神,雖然話是這樣說,但還是建議大家少喝,尤其是不經常喝茶的朋友,它會抑制胃液的分泌,妨礙消化,嚴重的還會導致頭疼的現象,最可怕的是晚上會睡不著,哪種瞌睡又睡不著的滋味,很難受。

    其實無論是喝什麼,當時的我們都是為了緩解一定的情緒,但是不管是酒還是喝茶,都需要量力而行,尤其是喝酒的時候,千萬不要貪杯。如果說是一定要喝喝酒,就一定要選擇那些大品牌的好酒,希望大家都能夠擦亮雙眼喝上純糧食酒,自從事醬香酒業以來,深知好喝又親民的酒還是有的。或許沒有華麗的包裝,但是沒有品牌溢價,專注在品質上,還是值得一試的。

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