羊肉可以和土豆一起吃。 從這兩種食物的營養成分上來看，羊肉中的主要成分是蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素E、鈣、鐵、鋅等；土豆中富含碳水化合物、澱粉、胡蘿蔔素、維生素C、葉酸、鉀、磷、鎂、鈣等元素，這些營養成分不會在體內發生不良發應，所以羊肉和土豆可以一起食用。

土豆和羊肉可以一起吃。不能與羊肉一起吃的：羊肉與南瓜相剋——易發生黃疸和腳氣病。羊肉與乳酪相剋——二者功能相反，不宜同食。羊肉與醋相剋——醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。羊肉與竹筍相剋——同食會引起腹痛，中毒。羊肉與半夏相剋——同食影響營養成份吸收。肝與紅豆相剋——同食會引起中毒。 羊肉和土豆的做法;1、羊肉切小塊泡水3個小時，下鍋焯一下2、鍋裡放少許油、蔥10克、姜10克、將焯好的羊肉放入，翻炒片刻3、加入料酒10克、醬油15克、白糖5克、鹽15克、少許的水煮1個小時至熟4、土豆切塊用另一個鍋、加少許油慢慢炸熟5、將切好的胡蘿蔔塊放入做好的羊肉中6、再倒入炸好的土豆7、再少燒片刻湯汁收好即好

材料羊肉500克，土豆500克，胡蘿蔔100克，蔥10克，姜10克，料酒10克，醬油15克，白糖5克，鹽15克做法1，羊肉切小塊泡水3個小時2，下鍋焯一下3，鍋裡放少許油，蔥10克，姜10克，將焯好的羊肉放入，翻炒片刻4，加入料酒10克，醬油15克，白糖5克，鹽15克，少許的水煮1個小時至熟.5，土豆切塊用另一個鍋，加少許油慢慢炸熟6，將切好的胡蘿蔔塊放入做好的羊肉中7，再倒入炸好的土豆8，再少燒片刻湯汁收好即好.