大家都知道現在市場上有黑苦蕎茶和普通的黃苦蕎茶，那麼黑苦蕎茶與黃苦蕎茶本質上有什麼相同與不同之處呢？哪一種效果更好？

　　苦蕎麥根據品種的不同分為黑苦蕎和黃苦蕎，苦蕎的主要生長區在雲貴川高原以及甘肅、山西一帶。黑苦蕎是苦蕎的一種，資源非常稀缺，主要分佈在山西地區，山西雁門黑苦蕎被稱為中國相關資訊上海周邊中國金魚上海青浦中國金魚上海嘉定中國金魚上海虹口中國金魚上海黃浦中國金魚北京周邊中國北京平谷中國北京延慶中國北京懷柔中國北京密雲中國第一苦蕎種植基地。  

　　1、生長環境

　　黃苦蕎一般生長於海拔1500米以上的高寒山區，黑苦蕎則是生長於海拔2500米以上的高寒山區。

　　2、表皮外觀

　　黃苦蕎的外殼為黃灰色，黑苦蕎的外殼為黑色。脫殼之後差別會變小，黑苦蕎僅比黃苦蕎稍黑。

　　2、苦蕎產量

　　黃苦蕎的產量較高，一般畝產在500斤左右，黑苦蕎產量則較低，一般畝產在200斤左右。  

　　3、營養價值

　　黑苦蕎有“黑珍珠”之稱，其生物類黃酮蘆丁含量是黃苦蕎的3~5倍，其他所含有的營養價值都比黃苦蕎高。

　　4、苦蕎價格

　　黑苦蕎由於其產量少，營養價值高，所以價格也比黃苦蕎高。

　　不管是從生長環境還是營養價值來說，黑苦蕎茶都比黃苦蕎茶要珍貴，也正是由於營養價值和成本等方面的原因，黑苦蕎茶的價格比黃苦蕎茶的價格要高，效果更好。  

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