一家好的餐廳第一是裝修有特色，就餐環境乾淨整潔。第二每天都要有兩三樣特價菜，第三廚師一月一換，這樣讓吃貨們感覺有點新鮮感，第四拿一樣大眾菜給每桌消費100元左右的免費送，第五消費100元到200元的吃貨免費送主食兩份20元左右就可以了。

其實，餐飲的攬客方法如今是五花八門，套路深厚，尤其是在如今這個經濟形勢下，很多傳統行業式微，大量資金，資源進入餐飲行業，餐飲更是出現了飽和，形式多樣，拼活動，拼營銷，拼環境，拼創新，拼菜品等等。

攬客最重要的方法還是要遵循根本，誠信經營，物美價廉。誠信經營是打造一個品牌最重要的因素，如果你的品牌被消費者所信賴，這種無形的宣傳的力量是無法估量的，物美是指產品的味道，造型棒，價廉是指菜品的價位合理，適合大眾消費。如果具備誠信經營，物美價廉的因素，那麼這家店就很容易起來了。

接下來就是選址的重要性了，位置好壞基本決定了這家店的未來。只要位置選定了，基本上確定了產品類別，租金多少消費人群和水平，消費人流，交通便利人平，裝修風格等等，這些因素的綜合考量出最優選項是至關重要的。

攬客的方法多指營銷和方法，其實方法多樣，其實要看達到的目的，最終應該是讓別人信賴的，增加了人流量，對你們品牌有好處。如果自己沒有做好，只是吹噓，那麼倒下的更快。攬客的基礎是自己的產品大家不熟悉，但是你的產品很適合市場，物美價廉的情形下。