可以同吃

別名：菠稜菜、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜、鼠根菜、角菜

禁忌人群：腎炎、腎結石患者、胃腸虛寒、腹瀉者忌食。

適宜人群：一般人群均可食用。

菠菜的做法大全菠菜的功效與作用食物相剋表

相剋

菠菜+蜂蜜：引起心痛

菠菜+黃瓜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞

菠菜+豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收

菠菜+牛奶：一起吃會引起痢疾

菠菜+乳酪：菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收

菠菜+韭菜：腹瀉

菠菜+鱔魚：一起吃易導致腹瀉

菠菜+黃鱔：腹瀉

菠菜+黃豆：食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用

菠菜+豬裡脊肉：減少銅的吸收

菠菜+豬肉：減少銅的吸收

宜搭

菠菜+雞蛋：提高維生素B12的吸收

菠菜+粉絲：促進營養素的吸收

菠菜+豬肝：防治貧血

菠菜+海帶：防止結石

菠菜+茄子：加快血液迴圈預防癌症

菠菜+花生：有利於維生素的吸收