大黃又名：將軍、川軍性味歸經味苦，性寒；歸脾、胃、大腸、肝、心經。治療積滯便秘之要藥大黃具有瀉下攻積、清熱瀉火、止血、解毒、活血祛淤等多種功效，是治療積滯便秘之要藥，並以其攻下瀉實之力而聞名，自古皆稱其為“將軍”。《神農本草經》記載，大黃“主下淤血，治血閉寒熱，破症瘕積聚，盪滌腸胃，推陳致新，通利水谷，調中化食，安和五臟。”現代藥理研究顯示，大黃還具有利膽、抗菌降脂、降低尿素氮等作用。【大黃小檔案】掌葉大黃、唐古特大黃主產於青海、甘肅等地，藥用大黃主產於四川。大黃屬於蓼科植物，掌葉大黃、唐古特大黃或藥用大黃的乾燥根和根莖均可作為中藥材使用。一般秋末莖葉枯萎或次春發芽前採挖，風乾、烘乾或曬乾。現代研究發現，大黃中主要含有番瀉苷、大黃酸、大黃素、蘆薈大黃素、大黃素甲醚、大黃酚、鞣質、鉀、鈣、鎂等成分。【功效主治】功效瀉下攻積，清熱瀉火，止血，解毒，活血祛淤。主治1．用於大便煤結，熱結便秘等屬實證者。2．用於火熱上炎引起的目赤，咽喉腫痛，牙齦腫痛等。3．用於血熱妄行引起的吐血、咯血等症。4．用於淤血凝滯引起的產後腹痛，月經不通，跌打損傷等症。5．外敷用於熱毒瘡癤及燒燙傷。【類似藥物比較】正品大黃，根呈圓柱形、圓錐形或不規則塊狀，外皮棕褐色，除去外皮表面黃棕色至紅棕色，質堅實，斷面淡紅棕色，木部發達，具放射紋理，根莖橫切面髓部較寬，可見星點，排列呈環狀或散狀，氣清香，味苦而微澀，嚼之粘牙，有沙礫感。偽品大黃，根呈圓柱形或縱剖成不規則條塊狀，外皮棕褐色，多已刮除，表面黃棕色，橫斷面橙紅色至黃棕色，根木部寬廣，射線細密，紅棕色，根莖橫切面無星點，氣不清香而濁，味先澀後苦。【注意事項】1．大黃入煎劑應後下，或用沸水泡服，否則會減弱藥效。2．服用大黃後，其色素會從小便或汗腺中排洩，故小便、汗液可出現黃色。3．女性胎前產後、懷孕期、月經期、哺乳期忌用。4．脾胃虛弱、氣血虛弱、無積滯或無淤血者忌用。5．陰疽或癰腫潰後膿清、正氣不足者慎用。