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1 # 日月星辰8877
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2 # lanfengz2
原料:草菇100克,聖女果50克
調料:鹽5克,澱粉3克,香蔥8克,雞湯50克, 味精少許
做法:草菇、聖女果清洗乾淨,切成兩 半。草菇用沸水焯至變色後撈出。鍋 置火上,加油,待油燒至七八成熱時,倒 入香蔥煸炒出香味,放入草菇、聖女果, 加入雞湯,待熟後放少許鹽、味精,用水 澱粉勾芡,拌勻即可出鍋。
專家點評:草菇維生素C含量高,能促進人 體新陳代謝,提高機體免疫力,還能增加 乳汁分泌,促進創面癒合,護肝健胃。聖 女果屮含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物 質,可透過乳汁促進嬰兒的生長髮育。另 外,聖女果中維生素P有保護面板,促進紅 細胞生成的作用。"草菇、聖女果搭配的菜 餚營養豐富,有助於產後恢復。
糖漬聖女果的做法
1.
聖女果洗乾淨
2.
在聖女果底部劃個小十字
3.
燒一壺熱水,澆在聖女果上,浸泡一會
4.
外皮輕鬆剝下
5.
在剝好皮的聖女果上撒上白糖(表面鋪滿白糖)滴幾滴檸檬汁,輕輕攪拌一下,包上保鮮膜放冰箱過夜
6.
酸酸甜甜的,很好吃哦! 如果不想泡隔夜,至少浸泡2-3小時。