可以的,雞加鮑魚是鮮上加鮮的搭配哦
小雞燉蘑菇是一道東北燉菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。蘑菇可以襯托出雞肉的鮮香,粉條滑爽而綿實,小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩,營養價值也很高。
材料:小雞.鮑魚.金針菇.食用油.食鹽.蔥.姜.八角.老抽.肉蔻.草果.蜂蜜.濃湯寶.水適量
做法
1:雞洗淨,切小塊兒,加蔥姜
2:鍋中倒油,加入蔥、姜和大料爆香,後放入雞塊,煸炒
3:加入水,放入草果、肉蔻,水開後放入切好花刀的鮑魚,加入一個濃湯寶,加入適量老抽和蜂蜜
4:湯收得差不多的時候,加入金針菇,待金針菇熟了裝盤即可
主料:雞肉、榛蘑
配料:蒜、姜、幹辣椒、大料、醬油、料酒、鹽、油、胡椒粉
做法:
1.雞肉洗淨,剁成小塊。
2.榛蘑用溫水泡30分鐘,洗淨。
3.生薑去皮切片,大蒜拍扁。
4.起鍋熱油放入大蒜、生薑爆香,放入雞肉炒至變色,加入幹辣椒、大料、醬油、料酒、胡椒粉翻炒均勻,加入清水煮15分鐘。
5.15分鐘左右後倒入榛蘑,燉煮30分鐘就可以了,出鍋前放入鹽調味。
可以的,雞加鮑魚是鮮上加鮮的搭配哦
小雞燉蘑菇是一道東北燉菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。蘑菇可以襯托出雞肉的鮮香,粉條滑爽而綿實,小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩,營養價值也很高。
鮑魚燉小雞材料:小雞.鮑魚.金針菇.食用油.食鹽.蔥.姜.八角.老抽.肉蔻.草果.蜂蜜.濃湯寶.水適量
做法
1:雞洗淨,切小塊兒,加蔥姜
2:鍋中倒油,加入蔥、姜和大料爆香,後放入雞塊,煸炒
3:加入水,放入草果、肉蔻,水開後放入切好花刀的鮑魚,加入一個濃湯寶,加入適量老抽和蜂蜜
4:湯收得差不多的時候,加入金針菇,待金針菇熟了裝盤即可
小雞燉蘑菇主料:雞肉、榛蘑
配料:蒜、姜、幹辣椒、大料、醬油、料酒、鹽、油、胡椒粉
做法:
1.雞肉洗淨,剁成小塊。
2.榛蘑用溫水泡30分鐘,洗淨。
3.生薑去皮切片,大蒜拍扁。
4.起鍋熱油放入大蒜、生薑爆香,放入雞肉炒至變色,加入幹辣椒、大料、醬油、料酒、胡椒粉翻炒均勻,加入清水煮15分鐘。
5.15分鐘左右後倒入榛蘑,燉煮30分鐘就可以了,出鍋前放入鹽調味。