可以從經營單品著手。

因為你現在資金有限，你可以選擇只代理一種食品，比方說為飯店專供某種幹調。

就象我們這老員外麻辣燙店，各個品類的食品都有人負責供貨。錢多的供應的品類多一些，錢少只供應一種食品。給她家店供應冷麵的老闆，就只有面這一種產品。

我還是建議從小做起

透過題主的問題，你手上沒有多少資金，但是還想從事食品方面的生意。我不知道你是否有食品方面的經驗或者你發現其中賺錢的門路。否則，建議還是從你現有資金的基礎上做點小本生意。

不提倡借錢

因為題主說了沒有多少資金，所以如果要做食品方面的生意，你就得借錢。借錢的渠道很多，成本也很高。這樣就增加了你創業的風險，也就是你經不住任何失敗或者失誤，因為你一旦舉債，就是壓上身家性命了。但是創業的成功率比較低，而且做食品方面，你是否有足夠的經驗還是未知數。而且這個行業，主要是拼資金實力。如果你沒有掌握其中賺錢的竅門或者核心技術，那麼單純拼資金你也是沒有優勢的，迎接你的只有失敗。

關於起步

如果沒有經驗，還一心想要從事食品行業，建議可以去食品企業打工，學習經驗為你所用。如果有能力還是針對性的研發出有競爭力的食品，這樣才能保證即使你以後創業，也能有更好的市場競爭力。如果只是想法，我覺得你可以在考慮更簡單起步的，例如擺攤、賣小吃等等，這豈不資金不高，容易幹。缺點就是你要放下面子，走到街上去，然後還得面對城管的管理。

沒有多少資金，想做食品方面的生意，應該從簡單一點的小生意開始，特別要從大眾消費層面入手，這樣可以方便解決商品的銷量問題，新手朋友在開始創業的時候，一般擔心的就是銷量，不管你的食品多好吃，沒有人來買也是白忙活，而大眾能夠消費的起又每天有需要的食品，就對剛開始創業又沒有什麼人脈的創業者的福音。

而像早餐店，或者是包子店，就很符合這方面的要求，特別是剛想創業的新人，找到適合的專案比你努力更重要，只要你選擇到人流量不會太差的店面，一般是可以做的起來的，最好就是選擇市場旁邊，或者小區多的地方，又或者工業區旁邊，這些地方的人流量特別大而消費也很大，只要你經營的不差，是很容易獲得消費者的認同的。

而擺地攤賣菜的話，是很多資金少的人的最佳選擇，因為擺地攤的成本很低，每天只要進菜的成本，賣完了當天就可以收回成本，要是經營的好還可以自己開店，關鍵是菜是人們生活的必須品，銷量是沒有問題的，而賺不賺錢就看個人的經營方法決定了。

專案還有很多，也是需要各位想創業的朋友，能夠在生活當中不斷髮現，看哪種專案最適合自己，透過努力來實現自己的一份事業。