我們都知道妊娠期糖尿病患者是需要控制飲食的。特別是高糖，高熱量的食物，比如蛋糕，奶油，冰淇淋，巧克力，餅乾等。但是孕期糖尿病患者到底能不能吃餅乾，這個要根據自己血糖值來確定。如果自己的血糖已經很高，建議孕媽就不要吃餅乾了，如果血糖只是比正常血糖值高處那麼一點點，是可以吃些蘇打餅乾，雜糧餅乾和全麥餅乾的。

現在超市裡擺著各種各樣的餅乾，什麼粗糧的、全麥的、纖維的、琳琅滿目，讓顧客眼花繚亂，無從選擇。表面看著這些餅乾很健康，無糖或低糖，其實好多都是商家的噱頭，大多數餅乾都含有新增劑，還有很多油，澱粉等等，對孕期糖尿病的人來說，是沒什麼好處的，只會讓血糖上升。所以孕媽為了自身和寶寶的健康，最好還是要忌口。

如果自身的血糖值不算高，只是比正常值高出一點，是可以適量吃些無糖餅乾，粗糧餅乾和蘇打餅乾的？我那時懷孕也是查出妊娠期糖尿病，但是血糖不是很高，只比正常值高出那麼一點，我兩餐之間餓了的話，就會吃些蘇打餅乾的，血糖也沒有因此而升高。所以孕媽吃不吃餅乾，吃什麼餅乾要根據自身情況決定。

主要可能想用於加餐，以餅乾作為主食的應該很少。很多妊娠期糖尿病在加餐的過程中，總是很難選擇合適的零食，怕影響血糖，又怕營養不夠。

妊娠期糖尿病可以吃什麼餅乾？其實，我們來看，餅乾大概可以分為：蘇打餅乾、曲奇餅乾、威化餅乾、夾心餅乾、全麥餅乾等。但不管哪種餅乾，都是以麵粉為主，新增或不新增其他食材的一種加工食品。為了滿足人們的口感，生產商一般都會新增大量的脂肪和糖或其它食品新增劑。麵粉本身含有大量的碳水化合物，而脂肪和糖也含有較高的能量。所以，整體來講，餅乾的能量是不低的，而且富含大量的飽和脂肪酸和白砂糖，對血糖控制不利。如果真的忍不住想吃，蘇打餅乾、全麥餅乾可能稍微好些。

（1）、學會看配料表，重點關注油類和糖類的原料。優先選擇健康食材的餅乾，少選擇含有大量的人造油類、糖類和大量新增劑的餅乾。

（2）、看營養成分表，關注能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖和膳食纖維的量。碳水化合物值越多越不好，膳食纖維高稍微好點，能量越低越好。

其實我覺得餅乾含有大量的能量和脂肪，如果真的要吃餐間小食的話，建議選擇一些更健康的食物，如堅果、牛奶、低糖水果、肉乾，也可以選擇一些堅果棒。

目前市面上很多健康餅乾，重概念和宣傳，其實跟普通的餅乾沒多大差異。