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  • 1 # 使用者5733929449925

    食材;主料;土豆;1個;豆角;6根;輔料;粉條;適量;鹽;適量;花椒麵;適量;大蒜;適量;老抽;適量;步驟;1.豆角洗淨去筋折成段兒,土豆洗淨去皮兒;2.土豆切塊兒;3.炒鍋放油,油開後下入豆角和土豆翻炒;4.倒入適量老抽、鹽翻炒均勻;5.加入與豆角持平的水(冷熱均可),水開後下入粉條;6.用鏟子把粉條慢慢壓入水中,轉小火加蓋悶煮;7.待所有菜全部軟爛後,開大火收湯。出鍋前加入大蒜末、花椒麵翻炒均勻即可!;8.一碗香氣撲鼻的土豆豆角燉粉條就可以了!;小貼士;如果不喜歡吃太軟爛粉條的親,可以把土豆先燉5分鐘後再加入!

  • 2 # S的QNY

    食材明細

    土豆 適量

    豆角 適量

    粉條 適量

    鹽 適量

    花椒麵 適量

    大蒜 適量

    摺疊編輯本段做法

    製作方法:

    1.豆角洗淨去筋折成段兒,土豆洗淨去皮兒

    2.土豆切塊兒

    3.炒鍋放油,油開後下入豆角和土豆翻炒

    4.倒入適量老抽、鹽翻炒均勻

    5.加入與豆角持平的水(冷熱均可),水開後下入粉條

    6.用鏟子把粉條慢慢壓入水中,轉小火加蓋悶煮

    7.待所有菜全部軟爛後,開大火收湯。

    8.出鍋前加入大蒜末、花椒麵翻炒均勻即可!

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