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  • 1 # 使用者6282011166243

    麥冬作為一種常見藥材,人們經常拿它來煲湯,麥冬的湯譜也有很多。

    那麼,麥冬煲湯效果究竟是怎樣的呢? 麥冬這種藥材甘寒清潤,善清心肺之熱而養陰除煩,兼可清潤胃腸而止渴潤燥。它養陰清熱,可以治療陰虛內熱或熱病病傷津、心煩口渴;潤肺止咳,用於治療燥熱傷肺所致的咳嗽、痰稠、氣逆。因此,麥冬煲湯的效果是很好的。那麼,麥冬可以煲什麼湯呢?下面筆者介紹一個關於麥冬的湯譜給患者朋友們——黨參麥冬瘦肉湯。用料:豬瘦肉500 克,黨參60 克,生地黃30 克,麥冬30 克,紅棗10 個。首先,黨參、生地黃、麥冬、紅棗(去核)洗淨;豬瘦肉洗淨,切塊。然後把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲1小時,調味食用。本湯有滋養陰液潤燥之功效。湯中黨參性味甘平,有健脾益氣生津的作用。生地黃性味甘寒質潤,有滋陰養血潤燥的作用。麥冬性甘,味微苦,養陰生津、潤肺清心。以上3 味均屬質潤之品,配合豬瘦肉滋養潤燥,紅棗健脾益胃。合而為湯,有增液滋潤、養胃生津之功。食事求適:每次6 克~ 12 克。這款湯對津傷口渴、內熱消渴、腸燥便秘、心煩不眠者很有幫助。但是麥冬性寒質潤,滋陰潤燥作用較好,適用於有陰虛內熱、乾咳津虧之象的病證,不宜用於脾虛運化失職引起的水溼、寒溼、痰濁及氣虛明顯的病證。因此,凡脾胃虛寒洩瀉,胃有痰飲溼濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。麥冬與黑木耳相畏,兩者忌同用。康愛多品牌大,正品保障,值得您的信賴!

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