一、洗淨直接生吃

二、無花果燉豬蹄

1、無花果平時可以和豬蹄放在一起燉著吃，在燉的時候需要準備豬蹄兒兩個，金針菜一百克，無花果200克，包括蔥花以及清水，還有食用鹽適量準備一些。

2、把準備好的豬蹄兒剁成小塊，用沸水焯燙三分鐘，取出以後瀝掉水分。把無花果洗淨和焯好的豬蹄兒，一起入鍋，加清水，放入胡椒和大蒜等調味料燉到軟爛，再加入金針菜一起燉熟，出鍋前加食用鹽和味精調味就可以。

三、無花果煮粥

用無花果煮粥也是它的常見吃法，在製作時需要準備新鮮無花果50克，大米一百克，冰糖適量。望準備好的大米沖洗乾淨以後，放在鍋中，加清水煮開再煮半小時左右，加入去皮以後的無花果一起煮，煮到粥軟糯粘稠加入冰糖調味，調勻以後直接出鍋食用就可以。

四、無花果湯

無花果和百合放在一起煮湯喝，滋味也特別好，在製作時需要準備五花果五個，蘋果一個，百合二十克，把無花果和蘋果全部洗淨以後切成塊狀入鍋加清水煮開放入百合和冰糖煮開再煮十分鐘就可以，這種用無花果做出的湯也可以冷藏以後再吃，那時滋味會更加誘人。

擴充套件資料：

無花果的藥用價值：健胃清腸，消腫解毒。治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開胃驅蟲。

用於食慾不振，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛，腹瀉、乳汁不足，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等症。

無花果150克，水煎加冰糖適量服，治肺熱聲嘶，咳嗽咽痛。

無花果兩個生食，或用乾果十個與豬大腸一段，共煮熟食，治痔瘡、脫肛、大便秘結。

鮮無花果十個，水煎洗患處，治外痔。

無花果兩個，小茴香10克，水煎服，治疝氣。

無花果一般人群均可食用。消化不良者、食慾不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便秘者適宜食用。

參考資料：