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  • 1 # 果子HikZ

    無花果豬骨湯

    配料:豬骨、生薑、小蔥、尖辣椒、小青菜、鹽、雞精。

    1、首先將豬骨用熱水洗淨,放入鍋中,加水,放入生薑一起煮沸

    2、然後關火,取出豬骨,分出一些肉塊,另起一鍋再加入一些之前煮豬骨的湯

    3、加上無花果乾、尖辣椒,一起小火慢燉20分鐘左右,放入蔥段,關火再悶3-5分鐘即可。

    功效:健脾開胃、解毒消腫、促進消化,滋補養生

    無花果瘦肉湯

    材料:瘦肉70g;蜜棗1顆;北杏仁8;南杏仁8g;無花果25g;枸杞少許;姜4片;鹽少許做法:

    1. 瘦肉洗淨、切丁;

    2. 鍋中燒水,水沸騰後放入瘦肉丁焯燙;

    3. 肉丁變色後即可撈出,洗去浮沫;

    4. 將出去枸杞的所有材料放入湯煲中;

    5. 加入足量水,大火煮開後,轉小火煲2小時左右;

    6. 加入洗淨的枸杞,繼續煮5分鐘後關火;

    7. 根據個人口味加鹽調味即可。

    功效:滋陰養肺,增強抵抗力

    百合無花果湯

    材料:百合4茶匙,無花果5個,蟠桃4個,蘋果1個。

    做法:

    1、百合沖洗乾淨,無花果、蟠桃對切,蘋果切塊

    2、加入6杯水;

    3、大火燒到滾,轉文火再煲30分鐘就可以了。

    4、喝的時候,可以放在冰箱裡冷藏分數次飲用,調些蜂蜜口感會更好。

    功效:潤肺止咳、養陰消熱、清心安神

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