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  • 1 # 鄰居家的韭菜花

    土豆和黃瓜和雞蛋可以一起吃。

    土豆,又稱:馬鈴薯(學名:Solanum tuberosum,英文:potato),茄科茄屬,一年生草本植物。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。土豆,高15-80釐米,無毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。土豆是中國五大主食之一,其營養價值高、適應力強、產量大,是全球第三大重要的糧食作物,僅次於小麥和玉米。土豆是塊莖繁殖,可入藥,性平味甘,可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物,其儲存週期不宜太長,一定要低溫、乾燥、密閉儲存。在中國各地,馬鈴薯的稱呼又有不同,東北稱土豆、華北稱山藥蛋、西北稱洋芋、江浙一帶稱洋番芋,廣東及香港稱之為薯仔。

    黃瓜根系分佈淺,再生能力較弱 。莖蔓性,長可達3米以上,有分枝。葉掌狀,大而薄,葉緣有細鋸齒。花通常為單性,雌雄同株。瓠果,長數釐米至70釐米以上。嫩果顏色由乳白至深綠。果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺。有的果實有來自葫蘆素的苦味。種子扁平,長橢圓形,種皮淺黃色。中國栽培黃瓜的主要型別有:華北型,主要分佈於長江以北各省;華南型,主要分佈於東南沿海各省;英國溫室型 、歐美涼拌生食型和酸漬加工型。黃瓜屬喜溫作物。種子發芽適溫為25~30℃,生長適溫為18~32℃。黃瓜對土壤水分條件的要求較嚴格。生長期間需要供給充足的水分,但根系不耐缺氧,也不耐土壤營養的高濃度。土壤pH值以5.5~7.2為宜。黃瓜可四季栽培。冬春栽培時多用育苗種植。多用支架栽培,不搭架的稱地黃瓜。生長期長,肥量大,中國概以基肥為主,並在生長期間多次追肥。少雨地區適量澆水,多雨地區注意排水防澇 。採收分次進行。嫩果一般在雌花開後7~15天採收。主要病害有霜黴病、白粉病、枯萎病、疫病、角斑病和炭疽病等。主要害蟲有:棉蚜、紅蜘蛛、溫室粉蝨、側多食趺線蟎、黃守瓜和種蠅等。黃瓜屬常異交作物,應隔離採種。嫩果作蔬菜食用。果肉可生食。所含蛋白酶有助於人體對蛋白質的消化吸收,果實可酸漬或醬漬。

    雞蛋(egg),又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分,雞蛋主要可分為三部分:蛋殼、蛋白及蛋黃。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質,是人類常食用的食品之一。2015年8月,考古隊員在赤水發現作為陪葬品的雞蛋,推測其歷史已有2000多年。

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