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  • 1 # 亞洲食學論壇

    有句話說的好:“仁者見仁,智者見智。”所以,我想在回答這個問題的時候,先說一句,奶茶是否好喝,還是看個人的喜好與口味。就好比有的人喜歡吃辣,有的人喜歡吃甜一樣,這些對飲食的要求喜好是無法更改,因而各地的奶茶都有各地的特色,存在即是合理,有奶茶存在的地方,一定就有喜歡喝這種奶茶的人。那麼在這裡,我就為大家介紹一種奶茶,來自於中國遙遠的西北邊陲,新疆的奶茶。

    由於新疆少數民族眾多,因而新疆奶茶就成為了人們日常生活當中必不可少的飲料了。無論是哈薩克族、蒙古族,還是維吾爾族、柯爾克孜族等,都十分酷愛喝新疆奶茶。他們喜愛喝奶茶的原因,大致有以下幾個方面:一是新疆氣候乾燥,冬季寒冷,夏季炎熱,因此喝奶茶對於驅寒去暑有著十分明顯的作用;二是奶茶有耐飢耐渴的特點,喝上一碗奶茶,能夠很長時間裡保持活力。

    新疆的奶茶,主要的原料是茶和牛奶,有時候會是羊奶。一般在喝奶茶的時候,首先會將鮮奶以及奶皮子放入碗中,然後再倒入濃濃的茶水,等到最後再用開水沖淡。牛奶的清香加上茶水的濃郁,使得人們對這美味飲品推崇至極。

    作為新疆的特色飲料,奶茶往往被少數民族人家當做招待客人的飲品。如果大家有機會能夠到新疆的少數民族老鄉家中做客,一定要嚐嚐這香噴噴的奶茶。

    (GSJ)

  • 2 # 何波258232441

    目前比較熱門的幾個一點點、coco、喜茶

    一點點和coco的奶茶發展都很多年了,所以全國各地區的店面還是比較多的。這兩個品牌的奶茶店主要是價效比高,價格便宜,味道還可以。

    喜茶是最近的網紅,感覺味道跟一點點也差不多。但是價格要貴好多,可能是因為喜茶的店都比較大,提供了更多的體驗式吧。

    還有一個我個人非常喜歡的牌子。8波茶,8 bo tea。這個牌子的臺灣奶茶聽過的人應該很少吧。目前在上海和江蘇有幾家店。他們主打的無奶精、手工珍珠。他們家的珍珠真的很好吃,我敢說是喝那麼多珍珠奶茶中最好的。如果你在魔都的話有機會可以去嘗試下哦

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