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    豬生有特殊的鼻子,嗅區廣闊,嗅黏膜的絨毛面積很大,分佈在嗅區的嗅神經非常之密集。因此,豬的嗅覺非常靈敏,對任何氣味都能嗅到和辨別。據測定,豬對氣味的識別能力高於狗1倍,比人高7~8倍。仔豬在生後幾小時便能鑑別氣味,依靠嗅覺尋找乳頭,在3天內就能固定乳頭,在任何情況下,都不會弄錯。因此,在生產中按強弱固定乳頭或寄養時在3天內進行較為順利。豬依靠嗅覺能有效地尋找埋藏在地下很深的食物,能準確地排出地下一切異物。憑著靈敏的嗅覺,識別群內的個體、自己的圈舍和臥位,保持群體之間、母仔之間的密切聯絡;能很快認出混入本群的它群個體和仔豬,並加以驅趕,甚至咬傷或咬死。在公母性聯絡中也起很大作用,例如,在發情母豬聞到公豬特有的氣味,即使公豬不在場,也會表現“呆立”反應。同樣,公豬能敏銳聞到發情母豬的氣味,即使距離很遠也能準確地辨別出母豬所在方位。

    豬的聽覺相當發達,豬的耳形大,外耳腔深而廣,即使很微弱的聲響,都能敏銳地覺察到。另外,豬頭轉動靈活,可以迅速判斷聲源方向,能辨聲音的強度、音調和節律,容易對呼名、各種口令和聲音刺激物的調教很快建立條件反射。仔豬生後幾小時,就對聲音有反應,到3~4月齡時就能很快地辨別出不同聲音刺激物。豬對意外聲響特別敏感,尤其是與吃喝有關的音響更為敏感,當它聽到餵豬鐵桶用具的聲響時,立即起而望食,併發出飢餓叫聲,在現代化養豬場,為了避免由於喂料音響所引起的豬群騷動,常採取一次全群同時給料裝置。此外,豬對危險資訊特別警覺,即使睡眠,一旦有意外響聲,就立即甦醒,站立警備。因此,為了保持豬群安靜,儘量避免突然的音響,尤其不要輕易抓捕小豬,以免影響其生長髮育。

    豬的視覺很弱,缺乏精確的辨別能力,視距、視野範圍小,不靠近物體就看不見東西。對光刺激一般比聲刺激出現條件反射慢得多,對光的強弱和物體形態的分辨能力也弱,辨色能力也差。人們常利用豬這一特點,用假母豬進行公豬採精訓練。

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