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1 # 中視要聞
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2 # 李愛琴營養師
你的問題,首先要說明是食用的是食物中所含的膳食纖維還是服用膳食纖維製劑。
膳食纖維其實就是碳水化合物中的一類非澱粉多糖,一般都將從碳水化合物中分出來說,是因為膳食纖維對人體的健康密切相關。
大便正常的人吃膳食纖維,會有依懶性嗎?首先、膳食纖維的作用不只是通便,它還可以減少胰島素分泌,降低消化率,預防肥胖;影響葡糖糖的吸收和利用,致使餐後血糖不會突然上升;還可以降低膳食中膽固醇的吸收。所以不能只單純的認為攝入膳食纖維只是為了大便正常。
其次,即便是大便正常人,你每天的膳食中也在攝入膳食纖維啊,比如蔬菜水果、豆類、穀物中都含有啊,而且就是因為您的膳食中有膳食纖維的攝入量,而且基本達到適宜值,所以才致使您的大便正常、通暢、無便秘。
第三,這就要看您所說的膳食纖維是指的營養素製劑,也就是膳食纖維片嗎?如果正常的膳食合理,無需再額外去吃膳食纖維片。
第四、膳食纖維每天的攝入量按能量攝入低中高分別為25g、30g、35g。一般人在30g.所以說,膳食纖維也不是吃得越多越好,如果攝入過多,對胃功能弱者會使症狀更嚴重。
所以說,大便正常的人,每天同樣也要攝入膳食纖維(食物中的),合理膳食即可滿足,無需食用膳食纖維片,更不存在什麼依賴性。
當然了,如果您不從食物中攝取,總是去吃膳食纖維片來達到攝入量,一旦不吃片劑或停了片劑,又不知調整膳食結構,不去吃蔬果、穀物等,喝水又少,很容易造成便秘,就自認為是你膳食纖維有了依賴感。
其實,膳食纖維本身在體內並不存在依賴性,因為它是不被人體消化吸收的,也不能產生能量,在體內只是增加胃內容物,增加糞便重量的。所以這只是你的行為產生了對膳食纖維片劑的一種依懶性罷了。
膳食纖維不會被人體吸收,也不會被腸道分解,屬於一種多糖,可以提高腸道活性,增加益生菌的菌群數量,防止出現便秘等腸道問題,我們吃點食物中都含有豐富的膳食纖維,沒天只要攝入一定量的膳食纖維,對人體不會產生依賴性和副作用的。正常的情況下沒有必要可以使用膳食纖維。