唐刀和日本刀的區別如下：
1、工藝不同唐刀採用了最先進的包鋼工藝。以熟鐵為外皮，中間夾百鍊鋼，部分刃口採用區域性淬火技術，即覆土燒刃。刃口堅硬可以劈砍破甲，同時刀身韌性不變形、耐用。日本刀是直接將鋼料加熱至赤紅而進行捶打鍛造，鋼塊捶開啟後再摺疊起來捶打，如此反覆，使鋼料得以延展。通常少則捶打7、8次，多則達20、30次，每次都要捶打上百錘。例如錘打到第10次，就會有1024層的鋼材。
2、淬火不同唐刀是在刀淬火上只淬刀刃。達到刃硬背韌的效果。日本刀採用的覆土燒刃，將調配的泥土覆蓋刀身不同所需硬度的位置，然後將刀劍加熱至特定溫度。當紅熱的刀身進入水中後，溫度保護較弱的部分迅速 冷卻，而有溫度保護較強部位的溫度變化不會非常明顯，導致硬度各部位不同。
3、形制不同：唐刀為直身刀，傳統日本刀是彎刀。唐刀刀尖的部分是方的，也就是刀尖不尖，類似斷口的形狀。日本刀的弧度比較大，刀尖是尖的。“唐刀”一詞是中國隋、唐代四種軍刀制式的總稱，一般指唐橫刀。現代俗稱的“唐刀”，其狹直刀身，小鐔，長柄（可雙手握持）的形制；直接原型是日本正倉院所收藏的中國唐刀，千年前自唐朝進口之“金銀鈿裝唐大刀”。日本刀，是外華人對日本傳統刀劍的統稱，其全稱為平面碎段復體暗光花紋刃。依據形狀、尺寸可分為太刀、打刀、肋差（肋指）、短刀等，其中日本人所稱呼的刀，特指打刀這一形制的刀類；廣義上的日本刀還包括長卷、剃刀、劍、槍等。日本刀作為武器的同時又以其優美造型而著稱，很多名刀被當作藝術珍品收藏，並寓含著武士之魂之含義。與其他國家的刀類不同，日本刀最大的特點是在外形裝飾之外的刀體本身上展現出設計感和藝術感。在日本，制刀人被稱作“刀工”、“刀匠”或“刀鍛冶”。擴充套件資料：唐刀的製作工藝已經失傳了，現在的製作方法都是從古書和記錄中推導而來的。唐刀對操作者的技術要求很高，因為重心比日本刀低，所以一般使用大弧度劈砍，操作起來比日本刀難度要大。因為製作工藝要求高，操作者要求高，以及唐朝滅亡的劫難，大量記錄銷燬，導致現在唐刀並不如日本刀出名，日本刀卻因為更適合於生存和普及而聞名。真正的唐刀工藝使得唐刀的成本太過昂貴，在中國歷史上，就只有唐代才用的起這樣精良的兵器，有許多當時的名人，都只為弄一把上乘精良的唐刀而耗盡家財。在唐代時，唐刀傳入日本，當時的日本已經得到漢刀的冶煉技藝，但是當日本天皇看到唐刀時，也驚歎地說：只有中原才能鑄出如此精良的刀劍。日本隨即學習唐刀的鍛造之法，並加以改進，就成為了今天所見到的日本刀。因此唐刀是日本刀的起源，日本學習唐刀，但是沒有唐刀能把金屬做直的工藝，而且日本資源較少，很少人穿金屬戰甲上戰場，所以誕生了日本刀（金屬由熱製冷是會變彎的）。
唐刀和日本刀的區別如下：
1、工藝不同唐刀採用了最先進的包鋼工藝。以熟鐵為外皮，中間夾百鍊鋼，部分刃口採用區域性淬火技術，即覆土燒刃。刃口堅硬可以劈砍破甲，同時刀身韌性不變形、耐用。日本刀是直接將鋼料加熱至赤紅而進行捶打鍛造，鋼塊捶開啟後再摺疊起來捶打，如此反覆，使鋼料得以延展。通常少則捶打7、8次，多則達20、30次，每次都要捶打上百錘。例如錘打到第10次，就會有1024層的鋼材。
2、淬火不同唐刀是在刀淬火上只淬刀刃。達到刃硬背韌的效果。日本刀採用的覆土燒刃，將調配的泥土覆蓋刀身不同所需硬度的位置，然後將刀劍加熱至特定溫度。當紅熱的刀身進入水中後，溫度保護較弱的部分迅速 冷卻，而有溫度保護較強部位的溫度變化不會非常明顯，導致硬度各部位不同。
3、形制不同：唐刀為直身刀，傳統日本刀是彎刀。唐刀刀尖的部分是方的，也就是刀尖不尖，類似斷口的形狀。日本刀的弧度比較大，刀尖是尖的。“唐刀”一詞是中國隋、唐代四種軍刀制式的總稱，一般指唐橫刀。現代俗稱的“唐刀”，其狹直刀身，小鐔，長柄（可雙手握持）的形制；直接原型是日本正倉院所收藏的中國唐刀，千年前自唐朝進口之“金銀鈿裝唐大刀”。日本刀，是外華人對日本傳統刀劍的統稱，其全稱為平面碎段復體暗光花紋刃。依據形狀、尺寸可分為太刀、打刀、肋差（肋指）、短刀等，其中日本人所稱呼的刀，特指打刀這一形制的刀類；廣義上的日本刀還包括長卷、剃刀、劍、槍等。日本刀作為武器的同時又以其優美造型而著稱，很多名刀被當作藝術珍品收藏，並寓含著武士之魂之含義。與其他國家的刀類不同，日本刀最大的特點是在外形裝飾之外的刀體本身上展現出設計感和藝術感。在日本，制刀人被稱作“刀工”、“刀匠”或“刀鍛冶”。擴充套件資料：唐刀的製作工藝已經失傳了，現在的製作方法都是從古書和記錄中推導而來的。唐刀對操作者的技術要求很高，因為重心比日本刀低，所以一般使用大弧度劈砍，操作起來比日本刀難度要大。因為製作工藝要求高，操作者要求高，以及唐朝滅亡的劫難，大量記錄銷燬，導致現在唐刀並不如日本刀出名，日本刀卻因為更適合於生存和普及而聞名。真正的唐刀工藝使得唐刀的成本太過昂貴，在中國歷史上，就只有唐代才用的起這樣精良的兵器，有許多當時的名人，都只為弄一把上乘精良的唐刀而耗盡家財。在唐代時，唐刀傳入日本，當時的日本已經得到漢刀的冶煉技藝，但是當日本天皇看到唐刀時，也驚歎地說：只有中原才能鑄出如此精良的刀劍。日本隨即學習唐刀的鍛造之法，並加以改進，就成為了今天所見到的日本刀。因此唐刀是日本刀的起源，日本學習唐刀，但是沒有唐刀能把金屬做直的工藝，而且日本資源較少，很少人穿金屬戰甲上戰場，所以誕生了日本刀（金屬由熱製冷是會變彎的）。