秋葵不能與寒性食物一起吃。
1、寒性肉類 秋葵本身是屬於一種性寒的食材,在搭配肉類炒作時,不能和同為寒性的肉類一起食用,否則可能因為兩者皆為寒性,而導致人體一下子攝入的寒性成分過多,引起身體不適。 常見的寒性肉食有:馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚等。
2、寒性水果 大多數水果本身水分就比較多,而且性味多偏寒涼屬性,若是將較為寒性的水果與同食性寒的秋葵一起吃,很容易出現體內寒氣過盛,腸胃不適等身體異常症狀。 常見的寒性水果有:柿子、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)、荸薺等。
3、寒性蔬菜 同上原理相同,也是因為秋葵性寒,所以在採用蔬菜和秋葵一起製作美味佳餚時,也要避免同為寒性的蔬菜與秋葵一起食用,以免寒性的蔬菜和秋葵同食過多,體內寒涼,出現腸胃不適現象。 常見的寒性蔬菜有:慈姑(微寒)、馬齒莧、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、蓴菜、髮菜(龍鬚菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜等。
4、其他寒性食材 除了上述我們常見的蔬果、肉類食材以外,日常還有主食類、藥材類的性寒食材也是不宜和秋葵在同一時間食用的,否則食用後很容易引起身體不適反應,應彼此隔開2—4小時,等腸胃消化掉秋葵或其他寒性食材後再食用。 常見的其他寒性食材有:綠茶、菊花、薄荷、胖大海、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、蘆根、白礬、決明子、粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆等。
秋葵不能與寒性食物一起吃。
1、寒性肉類 秋葵本身是屬於一種性寒的食材,在搭配肉類炒作時,不能和同為寒性的肉類一起食用,否則可能因為兩者皆為寒性,而導致人體一下子攝入的寒性成分過多,引起身體不適。 常見的寒性肉食有:馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚等。
2、寒性水果 大多數水果本身水分就比較多,而且性味多偏寒涼屬性,若是將較為寒性的水果與同食性寒的秋葵一起吃,很容易出現體內寒氣過盛,腸胃不適等身體異常症狀。 常見的寒性水果有:柿子、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)、荸薺等。
3、寒性蔬菜 同上原理相同,也是因為秋葵性寒,所以在採用蔬菜和秋葵一起製作美味佳餚時,也要避免同為寒性的蔬菜與秋葵一起食用,以免寒性的蔬菜和秋葵同食過多,體內寒涼,出現腸胃不適現象。 常見的寒性蔬菜有:慈姑(微寒)、馬齒莧、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、蓴菜、髮菜(龍鬚菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜等。
4、其他寒性食材 除了上述我們常見的蔬果、肉類食材以外,日常還有主食類、藥材類的性寒食材也是不宜和秋葵在同一時間食用的,否則食用後很容易引起身體不適反應,應彼此隔開2—4小時,等腸胃消化掉秋葵或其他寒性食材後再食用。 常見的其他寒性食材有:綠茶、菊花、薄荷、胖大海、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、蘆根、白礬、決明子、粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆等。