入口即化，肉質細膩的香煎鱈魚西馬梔子“喜歡吃鱈魚是因為鱈魚沒刺，肉質細膩。鱈魚營養豐富，很受大家歡迎。非常適合小朋友食用。鱈魚有幾十個品種，常見的是銀鱈魚，水鱈魚，圓鱈魚，狹鱈魚。品質最好的是銀鱈魚，法中國產地的最好，其次是挪威產智利產。銀鱈魚的營養價值佔所有魚類之首，在歐洲被稱為餐桌上的營養師。魚油含量非常高且含鉛汞低，吃了對寶 寶身體非常好的就是這個銀鱈魚。香煎鱈魚做法簡單，口感細膩，入口即化，清香嫩滑，是一道老少皆宜的美味佳餚。”食材明細鱈魚500g,紅酒1勺鹽2克檸檬汁適量孜然粒刪除苦味口味煎工藝十分鐘耗時簡單難度入口即化，肉質細膩的香煎鱈魚的做法步驟1鱈魚解凍，用吸油紙吸去水分。2加入紅酒和鹽醃製10分鐘。3兩面沾上少量的澱粉。4煎鍋放入適量的油，下入鱈魚煎制。5煎至兩面金黃，擠上檸檬汁。6均勻的撒上孜然粒稍煎一下即可。

香煎鱈魚怎麼做好吃材料：鱈魚800克，香蔥2棵，生薑1小塊，大蒜3瓣，青辣椒香煎鱈魚食材級烹飪過程(11張)1個，澱粉適量，注：可酌情配料，調料：食用油50克，醬油1/2大匙，香醋3小匙，精鹽1小匙，白糖3小匙，味精1/2小匙，做法：1.鱈魚洗淨，加鹽醃5分鐘，再均勻沾裹澱粉，蔥、姜、蒜、辣椒洗淨，均切末，2.鍋內放油，待油燒熱後，放入鱈魚煎至兩面金黃，盛出備用，3.鍋內留少量油，爆香蔥、姜、蒜、辣椒，加入醋、糖、醬油、味精、澱粉、水調成汁，淋在魚上即可。