減脂期間雖然是需要較高的蛋白質，但是沒有證據證明我們需要每千克體重2g的蛋白質需要量。雖然我們發現高蛋白飲食具有幫助減肥的作用，但是這種高蛋白往往是指膳食中20%的能量由蛋白質來進行供給，對於正常人來說這個值普遍在10~15%。而的確有一種飲食是以特別高的蛋白質著稱的，叫做阿特金斯膳食，其蛋白質的供能比可以達到40%，但是遠期的觀察顯示，其長期減肥的效果並不比正常飲食好，同時可能對身體造成更多的負擔。

那麼對於需要減脂的人群，我們所推薦的高蛋白飲食換算成體重，大約是在1.3~1.4g每kg體重，而對於一個70kg的人來說，大約每天需要85g蛋白質，雖然說起來比較多，但還是比較容易滿足的。

首先這些蛋白質並不全部是優質蛋白，而是總蛋白的量，包括我們吃的所有食物。首先是主食中的蛋白，減脂中雖然是要求低碳水化合物，但是對於一個70kg的人來說，最少也要吃250g的主食，這其中含有20~25g的蛋白質。

然後是每天飲用三杯脫脂牛奶，既有利於健康，也可以獲取充足的蛋白質，3杯牛奶大約含有25g蛋白質。

再有就是豆製品，每天可以吃等同於25g黃豆的豆製品，例如一杯豆漿加一小塊豆腐乾，這可以提供大約10g的蛋白質。

然後是每天一個雞蛋，可以提供6g左右的蛋白，再加上一小把堅果（28g作用），也可以提供6g左右的蛋白質。

這樣算下來，我們已經攝入了70g左右的蛋白質，還有15g可以來自於肉類，例如食用100g的魚肉就足以提供15g的蛋白質，這樣的飲食結構既營養 ，也可以提供充足的蛋白。

哥們，我115kg，剛剛刷了8kg脂，我一般主要蛋白質來源就是乳清蛋白粉原味的，我一般是一天喝兩次，都在練完後喝，因為我是一天兩練，而且每天大概吃六塊烤雞胸，沒油的那種，然後每天一升脫脂牛奶，碳水就是大米飯和燕麥，菜水果不大吃，這樣差不多就是蛋白粉80g蛋白質，雞胸1500g，300g蛋白質，牛奶幾十g就很足夠了

題主不用過分追求這個資料，畢竟不是專業運動員，只要注意飲食，再喝點蛋白粉，夠用就可以了。

但是，有一部分人並不適合攝入相對較高的蛋白粉比如，肝腎疾病的人，痛風患者，這些人攝入高蛋白可能會發生生命危險。

你需要先了解自己的身體，一個身體功能健全的在攝入過多蛋白粉的情況下是可以代謝的。所以，也不用害怕。