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1 # 熙陽美食
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2 # 蘇鄉味sxw
【懶人燜飯】網紅一顆番茄飯,真是又方便又好吃呢!特別適合像我這樣的懶人!而且燜飯油還少,健康美味。下班回到家,一個電飯鍋,一切搞定,太省事啦!
快跟著大米粒兒一起來學學吧!
首先準備原料
蘇鄉味東北大米(東北的米較硬做成燜飯口感更加好!);西紅柿一個;雞蛋一顆
玉米、香菇、胡蘿蔔、火腿腸、海苔。(根據個人喜好新增)
步驟
①玉米、香菇、胡蘿蔔、火腿腸等食材切丁
番茄表面劃十字刀(容易剝皮)
②大米洗淨淘好,放比平時蒸米飯少1/3的水,加1勺鹽、2勺香油、1勺耗油,半勺黑胡椒汁
④等到飯煮好了,打入一個生雞蛋燜15-20分鐘
⑤番茄皮揭下來,米飯攪拌均勻。撒上海苔碎就ok啦!
小貼士
①記住水一定不要太多!因為食材在蒸的過程還會出水,所以要比平時煮飯少1/3水。加入食材後不能沒過食材。只要這點做好,這頓飯就成功了!
②配菜喜歡啥就放啥!
④沒有黑胡椒汁放黑胡椒粉也可以的。
⑤最後燜雞蛋的時候喜歡吃熟雞蛋就多燜一會兒,喜歡吃溏心蛋的就少燜一會兒
⑥煮飯的時候電飯鍋是在煮飯鍵的,打雞蛋開始保持保溫鍵就可以咯!
顏色特別好看,舀一勺滿滿的料,特別滿足!還方便省事兒!而且熱量真的很低喔!對減肥的人實在是太友好了!減肥也要好好吃飯。
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3 # 小文哥愛生活
準備材料。把胡蘿蔔切丁火腿腸切丁米洗乾淨倒進電飯煲
按照正常煮飯的水稍微減少一半點(西紅柿會有滷汁)依次放入胡蘿蔔丁 火腿丁 玉米粒把整個西紅柿洗乾淨直接放入鍋里加入少許橄欖油。鹽。黑胡椒粉。雞精(調味料的多少取決於米飯的分量)
按下煮飯鍵就可以了
煮好後去掉西紅柿皮
用飯勺把西紅柿和蔬菜拌均勻
一份美味的食物呈現在眼前
可以搭配一碗熱湯
需要食材:大米適量、番茄一個、火腿適量、胡蘿蔔適量、青豌豆一大把、土豆一個、生抽適量、蠔油一勺、食用油適量、豬油一勺
製作方法:
1、火腿、胡蘿蔔、土豆切丁。番茄去皮去蒂保留完整。
2、土豆用油煎至金黃色,剷出備用。(怕土豆煮熟後粘在一起)
3、把米淘好,放入和平時煮飯一樣多的水,把火腿、胡蘿蔔、清豌豆、土豆、番茄放入鍋中,加適量生抽、一勺蠔油、適量食用油和一勺豬油。蓋好姜,按下煮飯鍵。
4、飯煮好後,用飯勺拌勻即可食用。趁熱享受美食吧……