回覆列表
-
1 # an艾尼科技
-
2 # 元氣能量
如何判斷那些水果能不能吃,教大家一個方法。就是要學會觀察兩個指標,血糖生成指數和含糖量。血糖生成指數越高、含糖量越高,那就越少吃。我認為只要合理控制血糖,基本上都可以吃,只是吃多吃少的問題。
我們舉例分析下香蕉。香蕉的含糖量不是很高,約19.5,約是米飯的三分之一。血糖生成指數約52,也比米飯(約70)低。兩個指標都低於米飯,米飯大家都不怕,吃香蕉那更不怕了。所以香蕉是可以吃,但不要吃太多,建議每天不要超過50g。
另外,大家不妨試試這個主食::½的大米,¼的黑米,¼的燕麥,黑米和燕麥先煮,差不多的時候再放大米,對血糖穩定很有幫助的,幾個朋友試了反饋都不錯。
-
3 # 孫醫生講糖
夏天到了,各種水果琳琅滿目,非常誘人,事實上,現在物資豐富,物流方便,什麼季節吃水果都是非常方便的。那麼糖尿病人該如何吃水果,怎樣吃才會讓血糖保持平穩呢?
香蕉是比較常見的一種水果,但是因為糖分比較高,在10%以上,升血糖比較快,因此不建議血糖超過7.0mmol/L的患者吃,這樣的水果還有桃子、蘋果、荔枝、葡萄等等。
可以選擇的水果有西瓜、獼猴桃、草莓、櫻桃等,它們的含糖量在8%左右,血糖在7.0mmol/L的可以選擇這些水果,建議量約100g左右,放在兩餐之間,也就是早餐和中餐之間,或者中餐和晚餐之間,也就是通常的上午10點或下午4點左右。當吃了水果,建議下一正餐時間也就是午餐或晚餐要適當減少主食的量。
那麼血糖超過7.0以上的可以吃哪些水果呢,我們通常建議吃黃瓜、西紅柿來代替水果,它們的含糖量在1.5-2.0%左右,因此可吃到250g左右。
但是如果非常想吃含糖量較高的水果,可以吃一兩口解解饞。努力把血糖降低到7.0%以下,就可以吃很多品種的水果了!
糖尿病能吃什麼水果?水果中含糖量多少不一,要慎選食。
2、每百克水果含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等,就得小心選用。
3、每百克水果含糖量超過20克的有棗、紅果,特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等,其含糖量甚高,則不要食用。
不少蔬菜可當作水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等,每百克的糖含量在5克以下,又富含維生素,適合糖尿病人食用。
同時,在血糖高的情況下,可以透過茶飲或者是運動的方法以及多吃纖維素較高的食物進行輔助改善。而類似於紅棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等乾果,以及果脯應禁止食用。