要使五味子生長好，早日結果並有較高的產量，要注意下列幾項管理措施。
（1）灌水施肥 五味子喜水喜肥，生長期需要足夠的水分和營養。栽植成活後，要經常灌水，保持土壤溼潤，結凍前灌一次水，以利越冬。孕蕾開花結果期，除需要足夠水分外，還需大量養分，每年追肥2次，第一次在展葉前進行，第二次在開花後進行，每株可追施腐熟農家肥5～10千克，在距根部30～50釐米周圍開15～20釐米深的環狀溝，施肥後覆土，開溝時勿傷根系。第二次施肥時適當增施磷、鉀肥，促使果實肥大和成熟，枝條加粗生長及組織成熟，提高抗效能力。
（2）搭架 移植後第二年即應搭架，可用水泥柱或角鋼做立柱，再用8號鐵絲在立柱上端拉一橫線，每個主蔓處立1竹竿或木杆高2.5～3.0米，用繩索固定在立柱上端的橫線上，然後按右旋方向引五味子莖蔓上架，開始時用繩綁，以後即可自然纏繞上架。也可採用活體支架（即林木），以山裡紅、暴馬子、臭李子、刺槐等葉片小，生長勢中等的樹種較適宜。具體做法是：先栽支架樹，一、二年後在距樹50～60釐米兩側各栽1株五味子苗，第三年即可引蔓上樹，用活體支架，還可起到廕庇作用，對五味子生長和結實均有好處，據調查，生長於陽坡有一定鬱閉度（60%以下）林中和陰坡的五味子，其結實率比陽坡而無廕庇的高得多。幼苗期的實生苗和野生植株移栽曝光生長的葉片被日光灼燒嚴重，死亡率很高，而遮陰或在陰坡生長的則很好。
（3）剪枝 根據五味子本身的習性，以無主幹多主蔓形式最好，於春、夏、秋三季修剪。
春剪：在枝條萌發前進行，對基生枝除留做更新外，其餘的全部除掉，並剪掉短結果枝和枯枝，長結果枝留8～12個芽，其餘剪去，剪後枝條疏密適度，互不干擾。
夏剪：於5月上、中旬至8月上、中旬進行，主要剪掉基生枝、膛枝、重疊枝、病蟲枝等，同時對過密的新生枝也需要進行疏剪或短截，夏剪進行得好，秋季可輕剪或不剪。
秋剪：在落葉後進行，主要剪掉夏剪後的基生枝。
不論何時剪枝，都應選留2～3條營養枝作為主枝，並引蔓上架。
（4）鬆土、除草 五味子在生育期間要及時進行鬆土、除草，保持園中土壤疏鬆無雜草，鬆土時要避免碰傷根系，在五味子基部做好樹盤，以便於灌水。
（5）培土 入冬前在五味子植株基部培土，保護根部安全越冬。
（6）注意防治病蟲害 雖然五味子的病蟲害不太嚴重，但也要注意防治，一旦發現病蟲害就要及時採取措施積極防治，以免擴散漫延，造成不應有的損失。
要使五味子生長好，早日結果並有較高的產量，要注意下列幾項管理措施。
（1）灌水施肥 五味子喜水喜肥，生長期需要足夠的水分和營養。栽植成活後，要經常灌水，保持土壤溼潤，結凍前灌一次水，以利越冬。孕蕾開花結果期，除需要足夠水分外，還需大量養分，每年追肥2次，第一次在展葉前進行，第二次在開花後進行，每株可追施腐熟農家肥5～10千克，在距根部30～50釐米周圍開15～20釐米深的環狀溝，施肥後覆土，開溝時勿傷根系。第二次施肥時適當增施磷、鉀肥，促使果實肥大和成熟，枝條加粗生長及組織成熟，提高抗效能力。
（2）搭架 移植後第二年即應搭架，可用水泥柱或角鋼做立柱，再用8號鐵絲在立柱上端拉一橫線，每個主蔓處立1竹竿或木杆高2.5～3.0米，用繩索固定在立柱上端的橫線上，然後按右旋方向引五味子莖蔓上架，開始時用繩綁，以後即可自然纏繞上架。也可採用活體支架（即林木），以山裡紅、暴馬子、臭李子、刺槐等葉片小，生長勢中等的樹種較適宜。具體做法是：先栽支架樹，一、二年後在距樹50～60釐米兩側各栽1株五味子苗，第三年即可引蔓上樹，用活體支架，還可起到廕庇作用，對五味子生長和結實均有好處，據調查，生長於陽坡有一定鬱閉度（60%以下）林中和陰坡的五味子，其結實率比陽坡而無廕庇的高得多。幼苗期的實生苗和野生植株移栽曝光生長的葉片被日光灼燒嚴重，死亡率很高，而遮陰或在陰坡生長的則很好。
（3）剪枝 根據五味子本身的習性，以無主幹多主蔓形式最好，於春、夏、秋三季修剪。
春剪：在枝條萌發前進行，對基生枝除留做更新外，其餘的全部除掉，並剪掉短結果枝和枯枝，長結果枝留8～12個芽，其餘剪去，剪後枝條疏密適度，互不干擾。
夏剪：於5月上、中旬至8月上、中旬進行，主要剪掉基生枝、膛枝、重疊枝、病蟲枝等，同時對過密的新生枝也需要進行疏剪或短截，夏剪進行得好，秋季可輕剪或不剪。
秋剪：在落葉後進行，主要剪掉夏剪後的基生枝。
不論何時剪枝，都應選留2～3條營養枝作為主枝，並引蔓上架。
（4）鬆土、除草 五味子在生育期間要及時進行鬆土、除草，保持園中土壤疏鬆無雜草，鬆土時要避免碰傷根系，在五味子基部做好樹盤，以便於灌水。
（5）培土 入冬前在五味子植株基部培土，保護根部安全越冬。
（6）注意防治病蟲害 雖然五味子的病蟲害不太嚴重，但也要注意防治，一旦發現病蟲害就要及時採取措施積極防治，以免擴散漫延，造成不應有的損失。