一、吃葡萄乾的好處有以下幾個方面：1、富含葡萄糖可補充能量。葡萄乾可以及時為人體補充能量，尤其在人感覺到疲勞無力的時候，吃上一把葡萄乾能夠很快的幫助人恢復體力。因為葡萄乾中的葡萄糖的含量在百分之六十左右，所以能夠很快為它補充能量，並及時吸收；葡萄乾對心肌有營養作用，有助於冠心病人的康復。2、降血脂，保養血管。葡萄乾能夠降血脂，預防血栓以及其他的一些心腦血管方面的疾病。葡萄乾的這一功效已經收到很多研究者的證實。3、含鐵量豐富。葡萄乾中含有豐富的鐵，對於女性來說，是一種補血益氣的天然的補品。不論是對於貧血還是營養不良的人都有很好的功效。4、具有抗癌功能。葡萄乾還具有抗癌的作用，因為它裡面還有一種名叫白藜蘆醇的抗癌微量元素，對於預防細胞的惡變有很好的作用，同時能夠一直惡變的細胞再次分裂。葡萄乾對於增強人體的抵抗力也發揮著重要的作用。二、吃葡萄乾的壞處有哪些：由於葡萄乾的營養成分多，營養價值高，對於任何人群來說都是一種非常適宜食用的食品。一般情況下，吃葡萄乾都不會帶來什麼壞處。值得注意的是，在吃葡萄乾的時候一定要遵循適量的原則，否則如果一次性食用過多的話，對於身體健康也會帶來一些負面的影響。比如說，葡萄乾吃的過多的話會加劇便秘。對於肥胖的人來說，如果食用葡萄乾過多，由於它的含糖量高，可能會讓肥胖加劇。