主料低筋麵粉500克色拉油240克花生仁150克 輔料細砂糖180克全蛋100克泡打粉8克小蘇打4克 步驟 花生酥餅的做法步驟11.花生米進入預熱好的烤箱150度12左右烤熟，然後用料理機打磨成花生粉 花生酥餅的做法步驟22.準備好所有材料 花生酥餅的做法步驟33.油，蛋，細砂糖一起攪拌均勻 花生酥餅的做法步驟44.加入花生粉，攪拌均勻 花生酥餅的做法步驟55.然後拿一個空盆篩入麵粉，泡打粉，小蘇打 花生酥餅的做法步驟66.麵粉與泡打粉，小蘇打，要混合均勻，倒入第4步中 花生酥餅的做法步驟77.揉成麵糰 花生酥餅的做法步驟88.分成30克的小份，搓圓，醒面5分鐘，然後按扁 花生酥餅的做法步驟99.進預熱好的烤箱，180度上下火中層15-18分鐘。

1.麵粉180克用食油和好成有酥麵糰；另240克用水和油混合和好成水油麵團。

2.花生、芝麻搗碎，加入適量糕粉，倒入蜂蜜拌成餡料備用。

3.水油麵團包裹住油酥麵糰。

4.擀開成大片。

5.左右摺疊。

6.擀開。

7.重複摺疊、擀開。

8.捲成筒狀。

9.分割成小份。

10.擀開。

11.包入餡料。

12.整理成小餅胚。

13.鍋中抹一層油，放入餅胚。

14.小火煎至兩面酥黃。