一、二者內涵 細胞膜的"結構特點"是指細胞膜具有一定的流動性（包括細胞膜上膜脂的流動性和膜蛋白的運動性）；而細胞膜的"功能特性"是指細胞膜具有選擇透過性。 二、結構基礎 磷脂雙分子層構成細胞膜的基本支架，蛋白質分子鑲嵌、貫穿、覆蓋其間。磷脂分子的流動性和蛋白質分子的運動性導致細胞膜的結構具有一定的流動性。 細胞膜具有控制物質進出細胞的功能，物質進出細胞有自由擴散、協助擴散、主動運輸以及胞吞和胞吐等方式，而細胞膜上載體蛋白的種類和數量不同，決定了進出細胞的物質的種類和數量不同，因此細胞膜可以讓水分子自由透過，一些離子和小分子也可以透過，而其他的離子、小分子和大分子則不能透過。因此細胞膜的功能特性是選擇透過性。 三、二者關係 流動性是選擇透過性的基礎，正是因為膜脂的流動性和膜蛋白的運動性，才決定了細胞膜的控制物質進出的功能，從而體現出選擇透過性。 四、影響因素 1、溫度。溫度影響分子運動，因而影響膜的流動性。一定範圍內，溫度升高，膜的流動性加大，有利於生理功能的進行；但溫度過高，膜流動性過大，會破壞膜結構，不利於生命活動的進行，甚至使細胞死亡；若溫度過低，膜流動性下降，黏度增加，運輸功能下降，嚴重的使膜結構破壞，通透性增大，內容物大量排出，引起細胞死亡。 溫度會影響膜蛋白的活性和運動性，因而影響細胞膜的選擇透過性。 2、PH。過酸、過鹼都會使細胞膜的蛋白質變性失活，進而使細胞膜喪失其生理機能。 3、蛋白酶、脂溶劑等。蛋白酶可水解膜蛋白，脂溶劑可溶解膜脂等，從而破壞膜結構，使細胞膜喪失其生理機能。 五、例項及應用 1、膜流動性的例項：胞吞和胞吐；變形蟲的變形運動；吞噬細胞吞噬病菌；突觸前膜釋放神經遞質；受精作用等。 2、膜流動性的應用：動物細胞融合；植物原生質體融合；將膜脂製成微球體包裹酶、抗體、核酸等生物大分子或小分子藥物，運輸到患病部位，透過脂質微球體膜和細胞膜的融合，把這些物質送入細胞，從而達到治療疾病或改變細胞代謝和遺傳特性等目的。 3、選擇透過性的例項：植物細胞的質壁分離和質壁分離復原；主動運輸。 4、選擇透過性的應用：透析型人工腎；海水淡化；汙水淨化等等。