輕度脂肪肝是可以吃肉的，但是要適量，而且要做到正確吃肉：

選擇正確的肉食：肉食可以選擇瘦肉、魚蝦、雞肉等，少吃甚至不吃肥肉和動物內臟、蟹黃d 魚子d 蛋黃d 魷魚等。因為肥肉和動物內臟中含有很多的飽和脂肪酸和膽固醇，它們是導致脂肪肝、高血脂的主要物質。

進食肉食的量：每天吃約50～100克的肉食，不可過量攝入。

輕度脂肪肝透過生活方式干預，完全有可能治癒，具體注意事項如下：

每餐只吃8分飽。吃得太飽會導致身體不能完全消耗，使得脂肪堆積，加重脂肪肝病情；

控制油脂的攝入。要想消除脂肪肝，必須要忌口，少吃或不吃油膩食物，如動物脂肪、油炸食品、食用油等，提倡清淡飲食。

新鮮果蔬要多吃。多吃新鮮的水果蔬菜，綠葉蔬菜裡含有葉酸、維生素b1、維生素b12等物質，可以增加肝臟的排毒作用。

適當運動少不了。1357運動原則是比較有效的：1就是每天運動一次，不需要分多次折騰；3就是每次運動在30分鐘以上；5是指每週運動5天以上；7是評估運動強度的辦法，在運動的30分鐘以內，每分鐘的心率應該在170-年齡（歲）以上。

生命之源要多喝。水是生命之源，多喝水有助於加速體迴圈，促進身體排尿、排便、排汗，也可以加速肝細胞的代謝，對於消除脂肪肝有一定的作用。

注意，脂肪肝不是一天形成的，要消除脂肪肝也需要時間，不要過於著急，短時間內消除脂肪肝是不現實的，而且對身體健康不利。