主料：銀耳，紅棗，枸杞，冰糖步驟1.銀耳1朵2.銀耳泡發洗乾淨3.去黃根撕成小塊4.鍋里加水1500ml，大火燒開後，轉小火熬1小時5.將銀耳熬至熟爛這樣汁兒才很濃6.將紅棗用水泡上，用手撕開去胡露出果肉，為了香甜的味道熬出來7.將枸杞也用水泡上8.1個小時到了放進泡好的紅棗再小火熬20分鐘9.紅棗熬至20分鐘再放入枸杞、冰糖10.冰糖放入後攪拌，再熬幾分鐘，香滑美味的銀耳紅棗枸杞湯可以出鍋了小貼士提醒：幹銀耳和泡發後的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時候千萬別貪多。

銀耳雪梨紅棗湯我們先說下做法：食材· 銀耳 0.5朵（北國天嬌的鮮銀耳最佳）· 雪梨 1個· 紅棗 10個· 冰糖 適量· 枸杞 10顆方法/步驟 銀耳用水提前發泡，泡發後撕成小片。2. 雪梨洗淨，削皮，去掉裡面的仔，切成小塊備用3. 紅棗-準備十顆左右，洗淨，可以切開，也可以不切4. 冰糖準備若干，根據自己口味選擇冰糖的多少。5. 準備十顆左右的枸杞，洗淨備用6. 將前面準備的銀耳、紅棗、雪梨、冰糖放入鍋中，加入適量的水，燉煮一個小時以上。（前面冰糖建議少放一點）7. 在燉煮結束前兩分鐘，加入前面準備好的枸杞，煮上兩分鐘，關火8. 盛入碗中，溫度合適即可食用。也可以放入冰箱冷藏後食用，味道也非常棒END注意事項· 枸杞建議後面加入，第一顏色好看，第二味道好一些 那麼雪梨銀耳紅棗湯具體有什麼功效呢？1、雪梨的功效降低血壓：梨有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。潤肺止咳：雪梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。2、紅棗的功效美容作用：紅棗具有養顏補血的作用，能夠促進人體造血，可以有效的預防貧血，使我們的肌膚越來越紅潤。美白祛斑：紅棗中含有非常豐富的維生素C和環-磷酸腺苷，能夠促進我們肌膚細胞的代謝，防止黑色素沉著，達到美白肌膚祛斑的美容護膚功效。延緩衰老：紅棗能夠養血安神、滋補脾胃，能夠增強體質、延緩衰老;如果是上班族食用紅棗的話，能夠增加食慾，緩解緊張的情緒。3、銀耳的功效解毒功效：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用。銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。美容祛斑：銀耳能使人的新陳代謝增強，血液迴圈旺盛，各個組織器官的功能得到改善，面板的彈性增強，面板變得細嫩光滑。減肥瘦身：銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。