對於腹瀉等胃腸功能不好的人喝麥苗汁，可能會導致不適，比如加重腹瀉，甚至引發更嚴重的疾病。麥苗是一種綠色植物，含有豐富的葉綠素和膳食纖維，這些東西對於促進排便、胃腸道的菌群平衡與功能都有一定的幫助。但對於麥苗汁這款飲料，並非人人都能適應，如果是平常有便秘困擾的人，喝了可能會有好處；如果飲用者換作是胃腸功能不好的人，不建議大量或長期飲用麥苗汗，因為有可能會加重胃腸道的負擔，引起胃腸道功能的紊亂，結果適得其反。小麥草就是小麥苗，小麥草含有豐富的葉綠素、維生素A、維生素C、維生素E及維生素B族，和礦物質鈣、鎂、磷、鐵、硒，以及超抗氧化劑SOD、纖維和有益酵素。飲用法①小麥草在冰箱中，能夠保持一星期的有效成分。但是榨出來的小麥草汁要即刻飲用。因為小麥草汁的有效成分，只能保持30分鐘。②小麥草汁略帶草味，可以新增些蜂蜜、水果汁、菜汁與其他飲料加以沖淡。最好不加糖，因其本身已有天然的甘醇和芳香。③每天飲用85～170毫升新鮮小麥草汁便可以增加抵抗力，應付現代生活的緊張與壓力。④普通病症早晚各一次，時間最好在每日餐前一小時或餐後兩小時。重病者一天可服3～4次。⑤飲用後腹瀉或胃略感異樣，應減少用量或停用。飲用量要能配合自己身體的反應，感冒時勿用。⑥不必禁忌食物，日常最好能多吃水果、蔬菜。