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  • 1 # 佳楠育兒記

    孕婦當然能吃菌菇類的東西了。多吃菌類食物可以提高抵抗力。菌菇類食物富含高蛋白,並且含有鐵、鋅、鈣等多種微量元素,以及多種維生素,對增強身體全面素質十分有益。另外,菌菇類還含有人體必需的氨基酸,並且比例合適,可起到預防感冒和增強免疫力的效果。雖然菌菇類有營養但考慮到你是孕婦吃菌菇類也要注意一些事項:

    1、菌菇類營養豐富,懂搭配更營養。

    菌菇要與其他食物合理搭配才能發揮最大的作用,蘑菇可以搭配雞肉吃,做個小雞燉蘑菇;香菇可以和青菜搭配,做個香菇油菜等。

    2、買新鮮的菌菇。

    有些菌類不易儲存,很容易變色,比如草菇,容易變黑,去市場買的時候要注意挑新鮮的,不要發黑的。

    3、烹飪前一定要清洗乾淨。

    有些菌菇類不好清洗,比如香菇,和平菇,沾上土後不好清洗,為了乾淨衛生,烹飪前一定要清洗乾淨,也可以先用開水燙一下,再炒。

  • 2 # 橘子

    孕婦是可以吃這種菌菇類食物的,這樣的食物對於孕婦來說還有很多的好處,但是在選擇的時候最好是選擇到正規的超市購買,因為目前有很多菌菇是不能吃的,特別是自己摘的那種。

    2外面生長的一些菌菇是會有毒性的,這個時候吃這個的話是不安全的,所以必須要選擇到正規的超市購買,並且菌菇類的時候最好是在新鮮的時候食用,不能吃一些不新鮮的菌菇,這樣對自己來說也是非常不好的。

    3而吃菌菇的時候要特別的注意,菌菇必須要煮熟過後才能夠食用,所以在煮的時候時間一定要長一點,這樣才好殺菌,也有消除毒素的功效,適當的吃點是可以的,但是吃多的話有可能會引起拉肚子。

    注意事項:

    孕婦在吃菌菇類食物的時候要慎重,這樣的食物不要吃一些野生的,野生的危害性是很多的,建議在吃的時候同大蒜同食,這樣是可以幫助自己排除毒素的。

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