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  • 1 # 使用者5206342636135

    要的,下面有個做黑豆漿的方法你可以參考一下:

    黑豆豆漿的做法

    原料:黑豆、砂糖、水

    具體做法:

    1.先將黑豆洗乾淨,在溫水中泡7-8小時,水要淹過黑豆約二到三倍高。

    2.待黑豆泡軟,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆漿機(料理機)中。視自己的豆漿機(料理機)

    大小加入適量的黑豆,加水不要超過最高水位線。

    3.啟用豆漿機十多分鐘煮開,新鮮的黑豆漿就做好了。如果使用料理機的話打出來的就

    是生豆漿,要徹底煮熟了才能喝。

    4.大家可以按照自己的口味加入適量的糖,這樣口感會更好的。

    黑豆豆漿的營養價值:

    含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1.B2、煙酸、維生素E、花青素、異黃酮素等營養素,異黃酮可促進鈣質吸收,還可以改善骨質疏鬆呢!

    功效: 降血脂、預防心血管疾病、抗氧化,延緩老化、養顏美容,增加腸胃蠕動。

    對肝腎陰虛型老年耳聾症尤為適宜

    小貼士:

    -可加入黑芝麻、紅棗、枸杞等一起打

    -不要空腹喝豆漿,空腹喝豆漿會妨礙營養素的吸收

    黑豆漿,

    全麥麵包,

    可以稱之為營養減肥早餐的黃金搭檔了,

    要減肥的美眉們可以吃得

    舒坦放心。

    五、黑豆的營養價值

    1、黑豆是大豆中的一種,黑豆外皮為黑色,富含花青素、維生素E和異黃酮等優秀抗氧化物質。特別適合上班族食用,能較好的抗電腦輻射、抗衰老,是體內最外層防止氧化的保護層。

    而且異黃酮是一種植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌,還對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。

    2、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延

    緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要;

    4、黑豆中含有大量的粗纖維和寡糖,能幫助不愛運動的您有效促進消化系統的蠕動,常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進消化,幫助腸道的蠕動進而使以內的脹氣與毒素順利的排除,防止便秘發生;寡糖有利於雙叉桿菌增殖,從而改善體內腸內的菌叢環境,具整腸作用。

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