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  • 1 # 使用者5511528368195

    花生是我們日常生活中常見的一種植物性食物,花生含有豐富的油脂,所以除了直接當作配菜、零食以外,還能用來榨油,它在我們的生活中有著不可替代的作用,雖然花生看起來不起眼,但是它的營養價值卻很高,對人體有著非常多的益處,下面我們就一起來了解下食用花生對身體有什麼好處吧!

    1、增強記憶力;花生中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂,是腦部神經系統所需的重要物質,有抑制血小板凝集、防止腦血栓形成、延緩腦功能衰退的作用,小孩子多吃些花生有助於大腦的發育,可以讓思維變得更敏捷、記憶力更好,所以花生也有“長生果”的稱號。

    2、降低膽固醇;花生中含有豐富的不飽和脂肪酸以及植物固醇,對於平衡膳食、抑制膽固醇的吸收有著很好的效果,對於膽固醇高的患者來說,平時多吃些花生還能有效的降低血液中膽固醇的含量呢。

    3、預防心血管疾病;花生中有一種特殊的物質叫做白藜蘆醇,它可以有效的降低血液中血小板的濃度,從而不用擔心會在心腦血管中凝結產生血栓或是堵塞血管的風險了。

    4、有止血的作用;經常食用一些花生可以提高毛細血管的收縮能力,尤其是對於有凝血功能性障礙的血友病患者來說,經常食用花生可以有效的緩解出血的症狀,對於一般性的出血情況,透過食用花生是可以達到一定的止血效果。但是對嚴重出血者,效果則是不理想的,所以切記不可過於依賴透過食用花生來達到止血的效果,而是要及時去醫院進行止血包紮。

    5、滋潤肌膚抗衰老;因為花生的營養非常豐富,常吃可以起到滋潤肌膚、美容養顏、抗衰老的作用,它還含有豐富的維生素、卵磷脂以及人體中必需的多種氨基酸,經常食用可以使人氣色看起來更好、身體也更健康。

    6、養胃;對於一些胃痛、胃酸過多或是潰瘍症狀的胃病患者來說,花生還具有一定的健脾養胃功效,它可以有效的緩解胃痛、促進腸胃的蠕動助消化。

    7、潤腸通便;因為花生富含油脂,有一定的潤腸功效,可以在一定程度上起到預防便秘的作用。

    雖然花生的營養很豐富,但在食用時也是需要注意一些問題的,以下我們就來看下吃花生需要注意什麼問題吧!

    1、不宜過量食用;花生雖然對身體好處多多,但是它所含的脂肪以及蛋白質也是很高的,能為我們帶來很多的熱量,若是過多食用會有發胖的可能。

    2、有面板損傷淤青的患者不宜食用;花生具有止血的作用,若是有跌打損傷的,而沒有做好散瘀血的工作,如果再吃過多的花生,就會是淤血久久不能散去,致使淤腫的情況更加明顯嚴重。

    平時大家在食用花生時,最好是以水煮的形式,這樣才能最大程度的保留其中的營養以及藥用價值。

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