介紹幾種棒棒的玉米渣粥

1.玉米渣粥

【用料】玉米渣、清水（用量適量）

【製作方法】

（1）食材：玉米渣。

（2）將玉米渣倒入電飯煲容器內，用清水洗兩遍，倒入適量的溫開水。

（3）浸泡30分鐘。

（5）煮好，斷電，盛入碗中，就可美美享用

2.四季豆玉米渣粥

【用料】玉米渣、四季豆、清水（用量根據鍋的大小定）

【製作方法】

（1）四季豆折成小段

（2）把玉米渣洗淨

（3）電飯鍋燒水，水開後放入敖漢玉米渣

（4）中途記得攪拌省得粘鍋

（5）等到玉米渣煮得漲了下四季豆

（6）開啟蓋慢慢地熬，熬到玉米渣很黏糊了，就可美美享用了

3.玉米渣紅棗粥

【用料】玉米渣70g、紅棗60g、清水適量

【製作方法】

（1）洗淨大棗溫水泡一會兒

（2）在鍋裡煮開，然後清洗備用

（3）玉米渣清洗乾淨和紅棗一起放到電高壓鍋裡，在放入少量的小蘇打，煮制20分鐘，就可美美享用了

1.【長壽】

玉米中還含有多種人體必需的氨基酸，能促進人的大腦細胞正常代謝，有利於排除腦組織中的氨。玉米的胚芽和花粉裡含有大量維生素E，可增強人的體力和耐力，中老年人常吃玉米制品可延緩衰老。

2.【美容】

玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使面板細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用，能夠延緩衰老。

3.【明目】

根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐，因此玉米可說是抗眼睛老化的極佳補充食物。

4.【預防高血壓和冠心病】

玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。玉米所含脂肪中50%以上是亞油酸，還含有谷固醇、卵磷脂、維生素E及豐富的維生素B1、B2、B6等，故玉米油能降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生。